基本介紹

西湖天竺筷是浙江省杭州的一種地方傳統(tǒng)手工藝品，采用杭州天竺山的實(shí)心大葉箬竹精心加工而成，故名天竺筷。天竺筷制作精良，表面圖案清晰豐富多彩，光潔輕便，染色不褪，耐用、實(shí)用且價(jià)廉物美，洗滌方便，是日用和饋贈(zèng)親友的佳品，是杭州實(shí)用的特產(chǎn)品。天竺筷上的烙畫有西湖山水、魚蟲花草、菩薩活佛、店家字號(hào)等；強(qiáng)烈地反映了杭州地域的人文景觀，富有地方特色，也是一種旅游紀(jì)念品，馳名國(guó)內(nèi)外。

品質(zhì)特點(diǎn)

天竺筷按不同方式分類：按長(zhǎng)短分有9寸、9.5寸、10寸和10.5寸四種；按粗細(xì)分有粗、中、細(xì)三種；按花紋分有佛像、山水、花卉、西湖風(fēng)景等；按筷頭分有銀頭、珠頭、鉛頭、鐵頭、骨頭等。天地竺筷制作精良，圖案清晰，光潔輕便，染色不褪，價(jià)廉物美。因筷身飾有云頭雕有佛像，每逢香節(jié)，靈隱寺的香客游人云集，都爭(zhēng)相購(gòu)買天竺筷，據(jù)說(shuō)從佛地帶回的筷子，既能為全家人“增口?！保挚蓵r(shí)時(shí)保留一份“佛祖心中留”的虔誠(chéng)。產(chǎn)品特點(diǎn)：

1.西湖天竺筷的制作：是純手工技藝，其十幾道的整套工藝流程幾乎都是手工打造，很難用大機(jī)械化來(lái)完成。

2.天竺筷的藝術(shù)表現(xiàn)形式：很有特色，巧妙利用小竹二端節(jié)與孔，將節(jié)于下端防污進(jìn)入，另一端用各種材質(zhì)與造型修飾筷頭，筷身上火烙的各種古色古香的圖案經(jīng)久不退。

3.選料：將天然的小竹按粗細(xì)、色澤、彎直、良莠用卡板或目測(cè)來(lái)處分。

4.烙花工藝：工匠的手工技藝要求很高，手勢(shì)輕了烙不出圖案，重了燒焦筷身。

5.傳承上：只得口耳相傳，邊做邊掌握積累技能，熟練生巧。

6.文化內(nèi)涵：天竺筷出自佛地，結(jié)有佛緣；筷身上的烙花圖案都是一些西湖風(fēng)景、魚蟲花草、菩薩活佛、店家字號(hào)等；強(qiáng)烈地反映了杭州地域的人文景觀。

價(jià)值

1.環(huán)保性：天竺筷保留了原始的竹青，天然而野趣、輕便好使、又易漂洗，有別于其它所有的筷子，是唯一不需要使用油漆的綠色環(huán)保原生態(tài)的產(chǎn)品，它有利于人們的“飲食健康”，又節(jié)約了大量寶貴的木材資源，是杭州人民對(duì)筷文化的重大貢獻(xiàn)。

2.藝術(shù)性：其筷身上的火烙圖案，經(jīng)久不褪、古色古香、別有風(fēng)格、獨(dú)具一派。其上端裝飾頭的材質(zhì)與造型匠心獨(dú)具，撲實(shí)典雅。

3.民俗特色：天竺筷的圖案都是一些西湖風(fēng)景，詩(shī)文花鳥、龍鳳呈祥、店家字號(hào)、濟(jì)公活佛等，非常清晰地反映了杭州的人文景觀和本土的地域文化。

4.旅游經(jīng)濟(jì)價(jià)值：百年天竺筷一直來(lái)是杭州地方的特色土產(chǎn)，據(jù)說(shuō)從佛地帶回的天竺筷，既能為全家人增口福、帶好運(yùn)，又可時(shí)時(shí)保留一份“佛祖心中留”的虔誠(chéng)。所以是進(jìn)香客與旅游者來(lái)杭必購(gòu)的紀(jì)念品，同時(shí)也極受東南亞一帶佛教國(guó)家的歡迎。

制作方法

天竺筷制作工藝不斷改進(jìn)，用纖細(xì)的實(shí)心竹制作筷身，熨上字、畫，有山水、花鳥和西湖風(fēng)景等花版，顏色有紅、白兩種，并鑲有銀頭、牙頭、骨頭、珠頭等，以作裝飾。

在割料機(jī)上，用一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度的竹竿做“標(biāo)尺”，把成捆的原料竹子截成一樣的長(zhǎng)度。被裁成統(tǒng)一長(zhǎng)度的原料筷子隨后要交給女工們進(jìn)行嚴(yán)格的“選料”過(guò)程。選料 的工人要把病竹、彎竹等不合格的竹子剔除，把粗細(xì)不同的竹子分門別類，雖然這個(gè)工作技術(shù)含量不高，但很耗精力，是個(gè)十足的“體力活”。

工序

1.原料：要求取一到二年生的小竹，必須按規(guī)定截?cái)?，筷坯必須清潔、自然直，并高溫脫脂?/p>

2.鋸竹：按工藝要求分別鋸成各種規(guī)定長(zhǎng)的筷料，一頭必須齊節(jié)鋸平。

3.理坯：對(duì)已脫脂與鋸好的筷坯，按粗細(xì)、色澤及病竹分別理出，并標(biāo)上標(biāo)號(hào)。

4.磨頭、砂光：將竹節(jié)的突出部分磨平，將整支筷料砂光。

5.烙花：這是制作天竺筷的關(guān)鍵工序，將備好的烙花鋼板加熱到預(yù)設(shè)溫度，烙花師傅在烙花過(guò)程中必須有高超技能，快了烙不上花紋，慢了燒焦筷料。

6.拋光：將已檢驗(yàn)合格的烙花筷子進(jìn)一步拋光，使其光潔油亮。

7.打孔、上頭、檢驗(yàn)、裝盒、包裝。

歷史起源

相傳，清朝乾隆年間，西湖天竺山上的“法鏡寺”、“法凈寺”、“法喜寺”敬香拜佛，香火甚旺，寺里和尚為解香客“齋食缺筷”之急，于是就地取材，將附近天竺山上的小竹截成小段制成竹筷，給香客們使用。因?yàn)橹窨曛谱骶?xì)合宜，且有留有竹香，又恰似敬獻(xiàn)佛祖的兩柱青香，所以大受來(lái)往香客和游覽者的歡迎。他們認(rèn)為從佛地帶回的筷子，既能為全家人“增口?！?，又能保留一份“佛祖心中留”的虔誠(chéng)，于是爭(zhēng)相購(gòu)買，使得竹筷盛名一時(shí)，馳名中外，于是成就了流傳百年的中國(guó)名筷——“西湖天竺筷”。