國(guó)名

奧斯曼帝國(guó)以開(kāi)國(guó)蘇丹奧斯曼一世的名字為國(guó)號(hào)。奧斯曼土耳其語(yǔ)名稱(chēng)為“???? ????? ???????”，拉丁化轉(zhuǎn)寫(xiě)為“Devlet-i ?Aliyye-i ?Os?māniyye”；土耳其語(yǔ)名稱(chēng)為“Osmanl? ?mparatorlu?u”；英語(yǔ)名稱(chēng)為“Ottoman Turks”或“Turkish Empire”；阿拉伯語(yǔ)名稱(chēng)為“???????? ???????? ??????????? ?????? ??????? ??????????”。

漢語(yǔ)譯名方面，有依照英語(yǔ)名稱(chēng)為“鄂圖曼土耳其帝國(guó)”，簡(jiǎn)稱(chēng)“鄂圖曼帝國(guó)”；中國(guó)大陸地區(qū)則依照奧斯曼土耳其語(yǔ)稱(chēng)為“奧斯曼土耳其帝國(guó)”，簡(jiǎn)稱(chēng)“奧斯曼帝國(guó)”或“奧斯曼”。而在臺(tái)灣部分書(shū)籍則以原文音譯為“歐斯曼帝國(guó)”。

由于奧斯曼土耳其語(yǔ)中本無(wú)“θ”音，而以“t”音代之。當(dāng)奧斯曼勢(shì)力擴(kuò)張到東歐時(shí)，日耳曼人進(jìn)一步把“?????”（othman），訛?zāi)顬閛ttoman，轉(zhuǎn)音成為“鄂圖曼”。清朝時(shí)期譯名即采用此，對(duì)應(yīng)翻譯國(guó)名為“鄂圖曼”。中華民國(guó)成立后延用古譯名（以當(dāng)時(shí)國(guó)際語(yǔ)言拉丁語(yǔ)“ottomano”為翻譯標(biāo)準(zhǔn)），然而在指示同名的開(kāi)國(guó)君主時(shí)可使用“奧斯曼”這個(gè)譯名；另有“鄂斯曼”、“奧特曼”、“奧圖曼”和“奧托曼”等譯名。

歷史

興起擴(kuò)張

主詞條：奧斯曼帝國(guó)的崛起

土耳其人是土耳其語(yǔ)民族， 是原來(lái)的塞爾柱所屬羅姆蘇丹國(guó)下屬的一個(gè)小型突厥部族。這個(gè)部族在土耳其安納托利亞半島逐漸定居，早期與拜占廷-希臘民族多有融合與戰(zhàn)爭(zhēng)。通過(guò)在拜占廷帝國(guó)和其他安納托利亞土耳其人民族的游走與斗爭(zhēng)，土耳其人日漸興盛，現(xiàn)代土耳其人就來(lái)源于此。自羅姆蘇丹國(guó)于1308年滅亡后，位于黑海和地中海間的安那托利亞分裂出多個(gè)獨(dú)立國(guó)家，統(tǒng)稱(chēng)為安那托利亞侯國(guó)（Anatolian Beyliks）。

土耳其人原本居住阿姆河流域，實(shí)際上就是今烏茲別克斯坦花剌子模地區(qū)，屬于土耳其人卡伊部落，在當(dāng)時(shí)為花剌子模王朝的臣屬。自古從事游牧，逐水草而居。13世紀(jì)時(shí)，蒙古人開(kāi)始向西擴(kuò)張，迫使他們遷移。最初他們依附于塞爾柱土克曼人建立的羅姆蘇丹國(guó)， 在和拜占廷帝國(guó)相鄰的薩卡利亞河畔得到一塊封地。1290年部落酋長(zhǎng)埃爾托格魯爾死后，他的兒子奧斯曼一世（1258-1326年）繼位，繼其父擔(dān)任部落首領(lǐng)。1299年，土耳其趁塞爾柱羅姆蘇丹國(guó)分裂，正式宣布獨(dú)立，稱(chēng)號(hào)“加齊”，奠定了土耳其國(guó)家的雛形。

1326年，奧斯曼之子奧爾汗（1326-1360年在位）繼位后，改稱(chēng)總督，建立了常備軍，吞并了羅姆蘇丹國(guó)之大部分地區(qū)，奪取拜占廷重鎮(zhèn)布魯薩城，定都于此。 于1331年3月，打傷了拜占廷帝國(guó)皇帝，占領(lǐng)了拜占廷帝國(guó)在安納托利亞最大的城市尼西亞，并遷都于此。1337年，攻陷尼科美底亞，定都于布爾薩。1338年，又占領(lǐng)了于斯屈達(dá)爾。1354年，土耳其奧爾汗率軍渡過(guò)達(dá)達(dá)尼爾海峽，占領(lǐng)了加利波利半島，并把這里作為進(jìn)攻巴爾干半島的橋頭堡。奧爾汗對(duì)內(nèi)確立國(guó)家行政組織，中央設(shè)立迪萬(wàn)，任命維齊爾（即大臣），向各地派行政軍事長(zhǎng)官和卡迪鑄造統(tǒng)一錢(qián)幣，成為土耳其國(guó)家的真正締造者。1360年奧斯曼君主穆拉德一世（1360-1389年在位）繼位后，向東南歐擴(kuò)張取得決定性的進(jìn)展。1362年，發(fā)動(dòng)大規(guī)模軍事進(jìn)攻，占領(lǐng)拜占廷帝國(guó)重鎮(zhèn)，并改名埃迪爾內(nèi)，定都于此。此后又征服西色雷斯、馬其頓、索菲亞、薩洛尼卡和整個(gè)希臘北部，迫使保加利亞和塞爾維亞統(tǒng)治者稱(chēng)臣納貢。1389年在科索沃戰(zhàn)役中大敗塞爾維亞、保加利亞、匈牙利聯(lián)軍。這一勝利震動(dòng)了歐洲各國(guó)的統(tǒng)治者。歐洲各國(guó)為了拯救拜占廷帝國(guó)，派出了援軍。

涉足歐洲

主詞條：君士坦丁堡戰(zhàn)役

奧斯曼君主巴耶塞特一世（1389-1402年在位）在1396年的尼科堡戰(zhàn)役中，一舉打敗了匈牙利、法國(guó)、德國(guó)等國(guó)的聯(lián)軍，占領(lǐng)巴爾干大部土地。將近一萬(wàn)名十字軍被俘，除了300名貴族騎士被巨款贖回外，其余的幾乎全部被殺。從此，歐洲人只能眼睜睜地看著奧斯曼帝國(guó)擴(kuò)張，拜占廷帝國(guó)危在旦夕。但就在此時(shí)，中亞的突厥人帖木兒帝國(guó)強(qiáng)大起來(lái)，并開(kāi)始向小亞細(xì)亞擴(kuò)張。

1402年，在安卡拉戰(zhàn)役中，奧斯曼軍慘敗于帖木兒軍，君主巴耶塞特被俘。這一事件暫時(shí)挽救了拜占廷帝國(guó)，使之又勉強(qiáng)存在了一段時(shí)間。因?yàn)榘鸵氐乃膫€(gè)兒子之間開(kāi)始了爭(zhēng)奪王位的戰(zhàn)爭(zhēng)。被土耳其人統(tǒng)治的各國(guó)紛紛起義，脫離奧斯曼土耳其帝國(guó)，不得不推遲了在歐洲的擴(kuò)張。 穆罕默德一世（1413-1421年）結(jié)束分裂局面，收復(fù)帖木兒帝國(guó)征戰(zhàn)時(shí)喪失的領(lǐng)土。  1444年，穆拉德二世（1421-1451年在位）在瓦爾納戰(zhàn)役打退了歐洲匈牙利、波蘭的反撲，波蘭國(guó)王亞蓋隆契克和采薩里尼大主教陣亡。

土耳其在1453年至1683年間的歷史大致可分為兩個(gè)時(shí)期：1566年前的領(lǐng)土、經(jīng)濟(jì)及文化擴(kuò)張時(shí)期及其后的軍事及政治相對(duì)緩和的時(shí)期。

1453年，21歲的穆罕默德二世繼位不到兩年，親率8萬(wàn)大軍進(jìn)攻拜占廷帝國(guó)首都君士坦丁堡， 鏖戰(zhàn)53天，于5月29日攻克，并遷都于此，拜占廷帝國(guó)滅亡。穆罕默德二世將君士坦丁堡改名為伊斯坦布爾，土耳其語(yǔ)意為“上城去”。

征服君士坦丁堡同時(shí)亦穩(wěn)固了奧斯曼帝國(guó)作為歐洲東南部及地中海東部地區(qū)霸主的地位，接下來(lái)奧斯曼帝國(guó)進(jìn)入了漫長(zhǎng)的征服擴(kuò)張期，將疆域擴(kuò)至歐洲及北非。奧斯曼帝國(guó)的陸上擴(kuò)張主要倚靠其強(qiáng)大的中央集權(quán)體制、軍事革新及鐵一般的軍紀(jì)，而奧斯曼帝國(guó)的海軍亦對(duì)其征服活動(dòng)起了重要的作用，在意大利及葡萄牙手里爭(zhēng)奪及保障了黑海、愛(ài)琴海、地中海、紅海及印度洋的遠(yuǎn)航路線(xiàn)。

由于土耳其握有歐亞之間主要的陸路貿(mào)易路線(xiàn)，帝國(guó)的經(jīng)濟(jì)因而蓬勃發(fā)展。奧斯曼帝國(guó)對(duì)西歐及亞洲間貿(mào)易的壟斷經(jīng)常被引證為西班牙女王伊莎貝拉一世支持克里斯托弗·哥倫布西航尋找亞洲海路的主要原因。

步入極盛

奧斯曼帝國(guó)在一些賢能君主的統(tǒng)治下繁榮興盛。塞利姆一世在位時(shí)，對(duì)內(nèi)致力于國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的建設(shè)，對(duì)外致力于向東及向南擴(kuò)張，于1514年查爾迪蘭戰(zhàn)役擊敗了塔赫瑪斯普一世治下的波斯薩非王朝，取得了阿塞拜疆的部分地區(qū)。

1517年，奧斯曼帝國(guó)消滅埃及馬穆魯克王朝，其海軍勢(shì)力亦擴(kuò)至紅海。此后，奧斯曼帝國(guó)及葡萄牙帝國(guó)成為了地區(qū)最具支配地位的勢(shì)力。繼后的蘇萊曼一世并沒(méi)有停止征服步伐。1521年，土耳其攻陷貝爾格萊德；1522年占領(lǐng)羅得島。 1526年的莫哈奇戰(zhàn)役，奧斯曼帝國(guó)一舉擊滅匈牙利君主國(guó)。其后征服了匈牙利王國(guó)，并在匈牙利及中歐的所在地建立奧斯曼屬匈牙利。1526年，奧斯曼帝國(guó)在第一次摩哈赤戰(zhàn)役得勝，并于1529年發(fā)動(dòng)維也納之圍，但由于冬季的來(lái)臨而被迫撤退。1532年，奧斯曼舉兵逾25萬(wàn)再次進(jìn)攻維也納，但在維也納以南的克塞格被擊退。

1543年，奧斯曼繼續(xù)進(jìn)逼，哈布斯堡王朝的統(tǒng)治者斐迪南一世在1547年正式承認(rèn)奧斯曼帝國(guó)對(duì)匈牙利的宗主權(quán)。在蘇萊曼一世治下，特蘭西瓦尼亞、瓦拉幾亞及反復(fù)無(wú)常的摩爾多瓦都成為奧斯曼的附屬?lài)?guó)，須向奧斯曼納貢。在東面，奧斯曼在波斯人手里奪取巴格達(dá)，得以掌控美索不達(dá)米亞及波斯灣。

在蘇萊曼一世統(tǒng)治時(shí)期的末段，奧斯曼帝國(guó)的總?cè)丝诙噙_(dá)1500萬(wàn)人。在塞利姆一世及蘇萊曼一世時(shí)期，奧斯曼擁有強(qiáng)大的海軍力量，能控制地中海東部的大部分地區(qū)。奧斯曼帝國(guó)海軍司令巴巴羅薩·海雷丁在蘇萊曼一世時(shí)期帶領(lǐng)奧斯曼海軍多次擊敗基督教國(guó)家的海軍，包括征服了西班牙的突尼斯及阿爾及利亞。斯曼海軍協(xié)助穆斯林及猶太人在西班牙宗教裁判所時(shí)期逃離西班牙，并護(hù)送他們抵達(dá)奧斯曼帝國(guó)。

1543年，奧斯曼海軍占領(lǐng)神圣羅馬帝國(guó)的尼斯， 這是由法國(guó)國(guó)王弗朗索瓦一世促成的。法國(guó)及奧斯曼因與哈布斯堡王朝于中歐及南歐的敵對(duì)而聯(lián)合起來(lái)，成為當(dāng)時(shí)的強(qiáng)大聯(lián)盟，這是一個(gè)軍事及經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟，奧斯曼帝國(guó)允許法國(guó)可在帝國(guó)內(nèi)貿(mào)易而免收徵稅。事實(shí)上，當(dāng)時(shí)的奧斯曼是歐洲相當(dāng)重要及受接納的政體，奧斯曼與法國(guó)、英格蘭王國(guó)及荷蘭共和國(guó)締結(jié)軍事同盟，對(duì)抗西班牙哈布斯堡王朝、意大利及奧地利公國(guó)。

隨著16世紀(jì)的發(fā)展，奧斯曼的海軍力量受到冒起的西歐勢(shì)力挑戰(zhàn)，特別是在波斯灣、印度洋、馬六甲海峽及摩鹿加群島一帶受到葡萄牙威脅，雙方勢(shì)力此消彼長(zhǎng)，并且土耳其在這一時(shí)間段占據(jù)上風(fēng)，東南亞地區(qū)的亞齊國(guó)、馬六甲蘇丹國(guó)皆成為奧斯曼帝國(guó)勢(shì)力范圍。由于奧斯曼封鎖了向南及向東的海路，歐洲各國(guó)只得另覓路徑。在陸上，奧斯曼帝國(guó)被奧地利的戰(zhàn)爭(zhēng)及波斯這兩條戰(zhàn)線(xiàn)困擾，維持戰(zhàn)爭(zhēng)所需的資源、后勤補(bǔ)給及通訊因距離過(guò)遠(yuǎn)而變得困難，使海軍無(wú)法維持。

蘇萊曼一世時(shí)期，奧斯曼帝國(guó)擁有遼闊的疆土（約450萬(wàn)平方公里）和1400萬(wàn)人口，而這時(shí)的西班牙僅有500萬(wàn)人，英格蘭僅有250萬(wàn)居民。奧斯曼帝國(guó)首都伊斯坦布爾在全盛時(shí)期擁有50萬(wàn)以上的人口（1600年），比任何歐洲城市都大。

亞非擴(kuò)張

奧斯曼帝國(guó)對(duì)伊斯蘭國(guó)家的征戰(zhàn)也是在同時(shí)進(jìn)行，1520年，土耳其海盜海雷丁，綽號(hào)為巴巴羅薩（并不是紅胡子，此處為海盜巴巴羅薩與神圣羅馬帝國(guó)國(guó)王重名），宣稱(chēng)自己是土耳其君主的時(shí)候，征服了阿爾及利亞。從1533年起，土耳其中央政府向阿爾及利亞派遣地方官僚——貝勒貝伊。1534年，土耳其人第一次試圖征服與阿爾及利亞毗鄰的突尼斯，甚至占領(lǐng)了突尼斯，但是次年這個(gè)地方又被西班牙人所據(jù)有，不過(guò)很快土耳其人擊敗了西班牙人，完全占領(lǐng)了這個(gè)國(guó)家。土耳其侵占的黎波里（今利比亞）約在1551年左右。

土耳其的擴(kuò)張也波及到了阿拉伯半島，1547年，土耳其占領(lǐng)也門(mén)，1550年占領(lǐng)巴林，1557年在阿曼馬斯喀特?fù)魯∑咸蜒廊?，并控制阿曼。不久，土耳其人征服了紅海沿岸的厄立特里亞與索馬里。接著，摩蘇爾成了土耳其向伊拉克推進(jìn)的新的出發(fā)點(diǎn)。土耳其與波斯?fàn)帄Z伊拉克的百年之爭(zhēng)，以土耳其的勝利而告終。繼伊拉克之后，土耳其人又征服了波斯灣沿岸的哈薩。這樣，僅百余年的時(shí)間，幾乎所有的伊斯蘭國(guó)家都被土耳其所征服，只有摩洛哥和阿曼仍獨(dú)立于土耳其之外，并以藩屬?lài)?guó)形式存在。在以后300-400年的時(shí)間里，這些阿拉伯國(guó)家飽受土耳其的軍事壓迫。直到19-20世紀(jì)則為歐洲國(guó)家更為沉重的壓迫所代替。

伊斯蘭各國(guó)依附土耳其的程度有所不同。北非馬格里布地區(qū)的阿爾及利亞、突尼斯、的黎波里（今利比亞）形式上是土耳其的邊遠(yuǎn)省份，實(shí)際上在17-18世紀(jì)期間就已經(jīng)脫離土耳其政府而獨(dú)立。也門(mén)在17世紀(jì)中葉前就已經(jīng)獨(dú)立。在波斯灣南岸，葡萄牙人在軍事對(duì)抗中幾乎喪失所有殖民地之后，16世紀(jì)末期又以商人的身份卷土重來(lái)，并以貿(mào)易優(yōu)勢(shì)將土耳其人不斷排擠，并重新建立了一些據(jù)點(diǎn)，直至17世紀(jì)初被波斯人的薩珊王朝驅(qū)逐。甚至在土耳其統(tǒng)治者——帕夏們坐鎮(zhèn)的敘利亞、巴勒斯坦、埃及和伊拉克，土耳其中央政府的權(quán)威也常常受到地方官僚的挑戰(zhàn)。時(shí)而帕夏們策劃反蘇丹的陰謀，時(shí)而當(dāng)?shù)匕⒗饨ㄖ髌饋?lái)反抗土耳其帕夏，強(qiáng)大的人民起義更是彼伏此起，震撼著整個(gè)奧斯曼帝國(guó)。

衰變危機(jī)

蘇萊曼一世逝世后，土耳其的領(lǐng)土擴(kuò)張逐漸放緩。西歐海事力量的增長(zhǎng)、發(fā)展由歐洲前往亞洲的海路及新大陸破壞了土耳其的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。以往有效的軍事及官僚體制因蘇丹的管治失當(dāng)而變異。雖然帝國(guó)面對(duì)著這些困難，它仍然是歐洲的主要擴(kuò)張勢(shì)力，直至1683年的維也納之戰(zhàn)，維也納之戰(zhàn)標(biāo)志著土耳其終止在歐洲繼續(xù)擴(kuò)張。 歐洲各國(guó)開(kāi)始著手應(yīng)付土耳其對(duì)陸路貿(mào)易通道的控制。

西歐國(guó)家繞過(guò)土耳其的貿(mào)易壟斷，建立她們的海路通往亞洲。從新大陸大量涌入的白銀導(dǎo)致土耳其貨幣的貶值及通脹，這對(duì)土耳其社會(huì)的各階層有嚴(yán)重的負(fù)面影響。塞利姆二世時(shí)期的大維齊爾索科魯·穆罕默德·帕夏開(kāi)始進(jìn)行蘇伊士及伏爾加航道的開(kāi)發(fā)，以挽救經(jīng)濟(jì)，但這些計(jì)劃在后來(lái)被取消。1571年焚燒位于東歐平原上的莫斯科后，土耳其支持的克里米亞可汗道拉特·格萊一世，計(jì)劃征服沙皇俄國(guó)。翌年，克里米亞軍在摩洛迪戰(zhàn)役被擊敗。當(dāng)時(shí)的克里米亞汗國(guó)無(wú)疑是東歐的一個(gè)強(qiáng)大勢(shì)力，直至17世紀(jì)末。

在南歐，腓力二世領(lǐng)導(dǎo)的天主教聯(lián)盟在地中海挑戰(zhàn)土耳其的海軍，他們?cè)诶瞻嗤討?zhàn)役擊敗土耳其艦隊(duì)，對(duì)于土耳其海軍不敗的姿態(tài)造成打擊。這場(chǎng)戰(zhàn)役是現(xiàn)代歷史早期最大的一場(chǎng)海戰(zhàn)，勒班陀戰(zhàn)役的勝利在希臘和阿爾及爾觸發(fā)了反抗奧斯曼人統(tǒng)治的起義。現(xiàn)今的史學(xué)家認(rèn)為，勒班陀戰(zhàn)役的象征意義重于軍事。在土耳其海軍戰(zhàn)敗后的六個(gè)月內(nèi)，一支約250艘戰(zhàn)船、其中八艘配備現(xiàn)代三桅帆裝軍備的新艦隊(duì)建成。在君士坦丁堡的碼頭，造船高峰時(shí)每天都有船艦落成。土耳其大維齊爾在與威尼斯的部長(zhǎng)討論時(shí)說(shuō)：“在我們奪取塞浦路斯時(shí)，我們除去了你們的一支軍隊(duì)，而你們擊敗了我們的艦隊(duì)也只不過(guò)是刨掉了面包的一層皮?！蓖炼浜＼婓@人的恢復(fù)能力使威尼斯于1573年簽訂和約，土耳其得以在北非擴(kuò)張及鞏固其地位。

哈布斯堡王朝的邊界則沒(méi)有太大的變動(dòng)，只有多次爭(zhēng)奪個(gè)別要塞的小型戰(zhàn)役。這是由于歐洲發(fā)展了星形要塞，這是奧地利在邊界建造的一種低堡要塞，這種要塞須經(jīng)長(zhǎng)期圍攻方可攻破。土耳其對(duì)這種堡壘毫無(wú)辦法，帝國(guó)以往所使用的大炮都變得無(wú)效。這亦反映出其地理限制，在初春至晚秋的戰(zhàn)爭(zhēng)季節(jié)里，土耳其軍從君土坦丁堡進(jìn)軍，維也納是土耳其軍的最遠(yuǎn)點(diǎn)。除此之外，土耳其亦須在前線(xiàn)部署軍力，一方面須防范奧地利人，另一方面又要對(duì)抗波斯什葉派穆斯林的薩非王朝。

在戰(zhàn)場(chǎng)上，土耳其逐漸被歐洲大陸的軍事技術(shù)趕過(guò)，宗教及知識(shí)份子保守派的壯大扼殺了土耳其的軍事革新。歐洲軍事革命對(duì)戰(zhàn)略及軍備的改變使以往令人聞風(fēng)喪膽的西帕希騎兵的威脅減弱。在對(duì)抗哈布斯堡王朝的冗長(zhǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)里，帝國(guó)需要大量配備火器的步兵，于是放寬募兵政策，使土耳其新軍的數(shù)量大為提高，但卻引起了軍紀(jì)、兵士素質(zhì)等問(wèn)題，政府甚至需要應(yīng)付軍士嘩變。

歐洲提倡火槍而發(fā)展的長(zhǎng)矛與火槍及線(xiàn)性戰(zhàn)術(shù)對(duì)土耳其軍造成致命打擊。土耳其軍招募了一些非正規(guī)的狙擊手應(yīng)付戰(zhàn)爭(zhēng)，在復(fù)員后一些狙擊手在杰拉里叛亂里淪為土匪，杰拉里叛亂讓安那托利亞在16世紀(jì)末及17世紀(jì)初陷入無(wú)政府狀態(tài)。至1600年，奧斯曼帝國(guó)的人口達(dá)到三千萬(wàn)，對(duì)土地短缺的訴求亦對(duì)政府構(gòu)成壓力。

內(nèi)亂迭生

蘇丹女權(quán)時(shí)期（1648-1656年）是土耳其后宮對(duì)政治有很大影響力的一個(gè)時(shí)期，由太后代表兒子行使權(quán)力，這并非前所未有。許蕾姆蘇丹在1530年代初繼承魯班紐蘇丹成為蘇丹皇太后，她被威尼斯拜羅安德里亞·杰里迪形容為“極度善良、有膽識(shí)及聰慧的女人”。由于伊卜拉欣一世無(wú)力管治國(guó)家以及1646年年幼的穆罕默德四世登位，政務(wù)就交帝國(guó)后宮治理，這時(shí)期最著名的女性是柯塞姆蘇丹及其兒媳杜亨·哈提婕，其中柯塞姆蘇丹因攝政招致政敵在1651年將她殺害。

接下來(lái)奧斯曼帝國(guó)進(jìn)入科普律魯時(shí)期（1656-1703年），在這段時(shí)期，帝國(guó)由科普律魯家族的成員出任大維齊爾。1656年9月15日，時(shí)年80歲的科普律魯·穆罕默德·帕夏得到杜亨·哈提婕保證帝國(guó)后宮不會(huì)干預(yù)他處理政務(wù)。科普律魯·穆罕默德·帕夏是一位激進(jìn)的保守執(zhí)法者，他恢復(fù)了中央權(quán)力及帝國(guó)的軍力，其子及繼承人科普律魯·法奇爾·艾哈邁德奉行其父的路線(xiàn)。科普律魯家族重振軍威的成果可見(jiàn)于重奪特蘭西瓦尼亞、1669年征服克里特及1676年擴(kuò)張至烏克蘭南部，占領(lǐng)科丁、卡緬涅茨-波多利斯基及波多利亞地區(qū)。

1683年5月，奧斯曼帝國(guó)剛得到重振的軍事力量再遭到毀滅，卡拉·穆斯塔法·帕夏再次舉兵進(jìn)攻維也納，土耳其軍被波蘭國(guó)王約翰三世領(lǐng)導(dǎo)的哈布斯堡王朝、德國(guó)及波蘭聯(lián)軍擊敗，圍攻期間喪生約2萬(wàn)人?！犊寰S茨條約》的簽訂終止了大土耳其戰(zhàn)爭(zhēng)，使土耳其軍須首次割讓其控制的歐洲領(lǐng)土，包括奧斯曼帝國(guó)的匈牙利。 自此，土耳其無(wú)力再對(duì)歐洲奉行擴(kuò)張政策，在歐洲戰(zhàn)線(xiàn)上只得采取防守。奧斯曼帝國(guó)以《卡洛維茨條約》為主要標(biāo)志而于19世紀(jì)初趨于沒(méi)落。

在這時(shí)期，只有兩位君主可對(duì)帝國(guó)實(shí)施有效的政治及軍事管治。穆拉德四世重奪埃里溫及巴格達(dá)，中央權(quán)力再次得到重視。穆斯塔法二世在1695-1696年反攻哈布斯堡王朝的匈牙利，但在桑達(dá)被歐根親王擊敗。

滯止改革

在奧斯曼帝國(guó)滯止期，奧斯曼的許多巴爾干屬地落入奧地利帝國(guó)手中，而名義上歸土耳其的管治的埃及、的黎波里塔尼亞（今利比亞）、突尼斯和阿爾及利亞實(shí)際上已經(jīng)獲得獨(dú)立，后來(lái)淪為英國(guó)、法國(guó)和意大利的殖民地。在18世紀(jì)，奧斯曼中央政府給予地方統(tǒng)治者及領(lǐng)導(dǎo)不同程度的地區(qū)自治。

在17世紀(jì)至19世紀(jì)間，興起于歐洲東部地區(qū)沙皇俄國(guó)與昔日興起于亞洲西部、后向歐洲東南部和非洲北部擴(kuò)張的奧斯曼帝國(guó)爆發(fā)了一系列爭(zhēng)奪領(lǐng)土、屬地和霸權(quán)的戰(zhàn)爭(zhēng)。歷史學(xué)家認(rèn)為土耳其長(zhǎng)期的滯止是改革失敗的時(shí)代。土耳其在這時(shí)期進(jìn)行過(guò)科學(xué)及教育改革，包括建立高等教育機(jī)構(gòu)，如伊斯坦布爾科技大學(xué)。土耳其的科學(xué)及技術(shù)處于中世紀(jì)時(shí)代，這是土耳其學(xué)者將伊斯蘭的哲學(xué)及數(shù)學(xué)、中國(guó)的火藥及磁鐵羅盤(pán)知識(shí)綜合得來(lái)。在這時(shí)期，科學(xué)的影響力大不如前，一些作家的同業(yè)工會(huì)抨擊印刷機(jī)為“魔鬼的發(fā)明”。西方的活字印刷術(shù)在1450年由約翰內(nèi)斯·古騰堡發(fā)明，1493年由西班牙的塞法迪猶太人引入奧斯曼，塞法迪猶太人從西班牙宗教裁判所逃出后移居到奧斯曼帝國(guó)。

郁金香時(shí)期是以君主艾哈邁德三世喜愛(ài)的花卉而命名，郁金香亦可象征其任內(nèi)的和平統(tǒng)治。帝國(guó)對(duì)歐洲的政策在這時(shí)改變，在1712年奧斯曼帝國(guó)在第三次俄土戰(zhàn)爭(zhēng)里取得勝利及簽訂《帕薩羅維茨條約》后，在1718-1730年間，地區(qū)都處于和平狀態(tài)。奧斯曼帝國(guó)在巴爾干的邊疆城鎮(zhèn)加強(qiáng)防御工事，以防范歐洲的擴(kuò)張。一些初步的改革開(kāi)始實(shí)施，如降低稅率，以嘗試改善帝國(guó)的形象，國(guó)內(nèi)開(kāi)始出現(xiàn)私人投資及企業(yè)家。

土耳其軍事改革在塞利姆三世（1789-1807年在位）在任時(shí)開(kāi)始，他是第一位嘗試沿用歐洲路線(xiàn)將軍事現(xiàn)代化的君主。 然而這些改革卻被反動(dòng)分子妨礙，阻力來(lái)自宗教領(lǐng)袖及土耳其新軍，當(dāng)時(shí)的土耳其新軍耶尼塞里已失去控制及效用，他們對(duì)貧窮的不滿(mǎn)及反對(duì)變動(dòng)觸發(fā)了叛變。塞利姆三世的改革終招致殺身之禍，其繼承者馬哈茂德二世在1826年對(duì)土耳其新軍進(jìn)行了驚人而血腥的屠殺，壓制了叛變。

不過(guò)，18世紀(jì)的奧斯曼帝國(guó)，并不是單純地處于擴(kuò)張及發(fā)展的滯止期，也是處于一個(gè)適應(yīng)新事物和新體制的時(shí)期，它作為奧斯曼土耳其帝國(guó)從軍事擴(kuò)張向近代改革過(guò)渡的階段。

現(xiàn)代沒(méi)落

奧斯曼帝國(guó)的衰落被歷史學(xué)家認(rèn)為是帝國(guó)現(xiàn)代化的時(shí)期。帝國(guó)在前線(xiàn)失去不少領(lǐng)土，中央政府的衰弱導(dǎo)致管治不穩(wěn)，帝國(guó)在坦志麥特時(shí)期試圖對(duì)帝國(guó)進(jìn)行改革及重組。在坦志麥特時(shí)期，土耳其須應(yīng)對(duì)外國(guó)的入侵，帝國(guó)獨(dú)力難支，于是開(kāi)始與歐洲國(guó)家結(jié)盟，如法國(guó)、荷蘭、英國(guó)等。在1853-1855年克里米亞戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，土耳其聯(lián)合英國(guó)、法國(guó)等國(guó)抵抗俄國(guó)。

坦志麥特時(shí)期一系列的憲政改革包括建立現(xiàn)代化軍隊(duì)、改革銀行系統(tǒng)，以現(xiàn)代工廠(chǎng)取代同業(yè)公會(huì)。  1856年，哈特-艾·于馬云法令保證所有奧斯曼帝國(guó)的公民，不論種族及信仰，都享有平等的地位，把1839年哈特-艾·沙里夫法令的內(nèi)容進(jìn)一步擴(kuò)充?；浇堂桌仗叵碛刑貦?quán)，如1863年的亞美尼亞國(guó)民憲法是底萬(wàn)批準(zhǔn)的法規(guī)，包括150條條文，由亞美尼亞知識(shí)份子及新成立的亞美尼亞國(guó)民議會(huì)草擬。一部稱(chēng)為坎寧-厄·埃沙西（奧斯曼土耳其語(yǔ)解作“基本法”）的憲法使改革時(shí)期達(dá)到頂峰，該憲法由新奧斯曼人的成員編寫(xiě)，于1876年11月23日發(fā)布，為國(guó)民建立了自由及平等的概念。這是奧斯曼帝國(guó)的“一次立憲”。一次立憲時(shí)期為期甚短，但其意念（奧斯曼化）對(duì)改革派新土耳其人具有影響，新土耳其人在西方大學(xué)接受過(guò)教育，他們相信君主立憲制能解決帝國(guó)社會(huì)不穩(wěn)的問(wèn)題。

1876年的一次軍事政變廢黜了土耳其君主阿布杜勒阿齊茲，穆拉德五世繼位，因精神問(wèn)題，穆拉德五世在上任短短數(shù)個(gè)月內(nèi)再遭廢黜。1876年12月23日，一如人們所期待，繼位的阿卜杜勒-哈米德二世宣布實(shí)行君主立憲制，然而，憲政下的議會(huì)運(yùn)行了僅僅兩年就被君主封禁，但沒(méi)有被廢除，其后迫于壓力，議會(huì)再度召開(kāi)，然而坎寧-厄·埃沙西的有效性被降至最低。

獨(dú)立風(fēng)潮

主詞條：奧斯曼帝國(guó)的分裂

在19世紀(jì)，民族主義的興起橫掃許多國(guó)家，奧斯曼帝國(guó)亦不能幸免。民族意識(shí)與公民民族主義意識(shí)的增長(zhǎng)令西方的國(guó)家主義思想引入奧斯曼帝國(guó)，使帝國(guó)須應(yīng)付國(guó)內(nèi)外的民族主義。國(guó)內(nèi)滋生了不少革命政黨。民族主義興起對(duì)19世紀(jì)的帝國(guó)影響深遠(yuǎn)，還影響著20世紀(jì)初帝國(guó)的國(guó)策。許多奧斯曼土耳其人質(zhì)疑當(dāng)時(shí)的國(guó)家政策，一些人認(rèn)為種族沖突源自外部，與行政無(wú)關(guān)。帝國(guó)在那時(shí)沒(méi)有取得太大的成就，應(yīng)付民族主義的能力也備受質(zhì)疑。

在1798年被拿破侖一世占領(lǐng)的埃及在1801年由奧斯曼及英國(guó)聯(lián)軍奪還，1882年，英軍以整頓治安為借口占據(jù)埃及，在法律上，埃及和蘇丹仍是奧斯曼帝國(guó)在北非地區(qū)的省份，直到1914年。1829年，在英、法、俄三國(guó)的干涉下，希臘在19世紀(jì)30年代的希臘獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)后宣布獨(dú)立。改革未能抑制多瑙河大公國(guó)及大塞爾維亞主義興起，兩地已處于半獨(dú)立狀態(tài)。1875年，塞爾維亞、黑山、瓦拉幾亞及摩爾多瓦宣布脫離帝國(guó)獨(dú)立。

1877年至1878年的俄土戰(zhàn)爭(zhēng)正式確立了塞爾維亞、羅馬尼亞、黑山及保加利亞的獨(dú)立。 波斯尼亞被奧匈帝國(guó)占據(jù)，巴爾干其他地區(qū)仍舊置于奧斯曼帝國(guó)的控制。在這反殖民化的浪潮里，塞爾維亞裔猶太人居達(dá)·阿勒卡萊鼓吹在巴勒斯坦建立猶太人的國(guó)度。土耳其人在俄土戰(zhàn)爭(zhēng)失敗，奧斯曼帝國(guó)以塞浦路斯換取英國(guó)在柏林會(huì)議上的支持。

在第一次世界大戰(zhàn)，奧斯曼帝國(guó)加入同盟國(guó)，英國(guó)隨即吞并埃及和蘇丹。在1830-1912年間，奧斯曼帝國(guó)在北非的省份盡失，即阿爾及利亞（1830年被法國(guó)占領(lǐng)）、突尼斯（1881年被法國(guó)占領(lǐng)）及利比亞（1912年被意大利占領(lǐng)）。帝國(guó)因未能向歐洲銀行償還國(guó)債，導(dǎo)致奧斯曼國(guó)債機(jī)構(gòu)——奧斯曼公共債務(wù)管理的成立。19世紀(jì)末，帝國(guó)沒(méi)有被西方勢(shì)力完全占領(lǐng)是由于權(quán)力平衡的概念，奧地利及俄羅斯都希望藉土耳其的衰落提高影響力及擴(kuò)張領(lǐng)土，但英國(guó)竭力抑制他們，擔(dān)憂(yōu)俄國(guó)會(huì)支配地中海東部。

帝國(guó)衰亡

主詞條：土耳其革命、第一次世界大戰(zhàn)

土耳其革命（1908年）及蘇丹宣布復(fù)行1876年憲法、恢復(fù)議會(huì)后，奧斯曼帝國(guó)踏入二次立憲時(shí)期，對(duì)奧斯曼帝國(guó)的解體有重要的作用。

在這時(shí)期，政務(wù)被聯(lián)合進(jìn)步委員會(huì)掌控。奧匈帝國(guó)乘奧斯曼帝國(guó)陷于國(guó)內(nèi)斗爭(zhēng)在1908年吞并波斯尼亞和黑塞哥維那。在1911年的意土戰(zhàn)爭(zhēng)中，奧斯曼帝國(guó)戰(zhàn)敗，失去了的黎波里和昔蘭尼加。隨著東南歐國(guó)家民族主義的崛起，巴爾干同盟于1912年末向奧斯曼帝國(guó)宣戰(zhàn)，奧斯曼帝國(guó)在巴爾干戰(zhàn)爭(zhēng)里失去了除了東色雷斯及埃迪爾內(nèi)以外的巴爾干領(lǐng)地。

德國(guó)控制的巴格達(dá)鐵路成為國(guó)際局勢(shì)緊張的源頭，是第一次世界大戰(zhàn)的肇因之一。土耳其在追擊戈本號(hào)及布累斯勞號(hào)及介入中東戰(zhàn)線(xiàn)后正式參戰(zhàn)。在戰(zhàn)爭(zhēng)初期，奧斯曼帝國(guó)取得多次重要的勝利，如加里波利之戰(zhàn)和卡塔之圍。奧斯曼帝國(guó)也遭遇不少挫敗，如在高加索戰(zhàn)役敗于俄國(guó)。

1916年的阿拉伯起義讓奧斯曼帝國(guó)在中東戰(zhàn)線(xiàn)的良好形勢(shì)逆轉(zhuǎn)，這樣，帝國(guó)的第二大穆斯林集團(tuán)阿拉伯人脫離帝國(guó)。內(nèi)政部長(zhǎng)穆罕默德·塔拉特對(duì)土耳其國(guó)內(nèi)亞美尼亞人成立第五縱隊(duì)的可能表示憂(yōu)慮，下令逮捕亞美尼亞領(lǐng)袖，要求實(shí)施特西爾法，開(kāi)始大規(guī)模驅(qū)逐及屠殺亞美尼亞人，強(qiáng)行將數(shù)千人帶到敘利亞沙漠的營(yíng)地，事件演變成種族滅絕。在戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)估計(jì)有150萬(wàn)亞美尼亞人因饑餓、缺水、暴曬、盜賊掠奪而死亡，是為亞美尼亞種族大屠殺。亞美尼亞人遂以凡城抵抗戰(zhàn)及成立西亞美尼亞政府作為回應(yīng)。土耳其政府則指責(zé)亞美尼亞人在安那托利亞西部勾結(jié)入侵的俄國(guó)軍隊(duì)，俄軍里就有亞美尼亞志愿軍。

至1918年，也門(mén)和麥地那是土耳其在阿拉伯半島僅存的領(lǐng)地。 《穆德洛斯停戰(zhàn)協(xié)定》簽訂后，土耳其被迫交出也門(mén)和麥地那，而在1917年俄國(guó)革命后土耳其奪取的格魯吉亞、亞美尼亞及阿塞拜疆都須一并交出。

《色佛爾條約》的條約確立了奧斯曼帝國(guó)的分裂。當(dāng)時(shí)，在奧斯曼帝國(guó)土地上建立起來(lái)的新國(guó)家達(dá)40個(gè)（包括備受爭(zhēng)議的北塞浦路斯土耳其共和國(guó)）。戰(zhàn)后安那托利亞地區(qū)的農(nóng)民僅及戰(zhàn)前的四成，第一次世界大戰(zhàn)土耳其的傷亡重大。占領(lǐng)伊斯坦布爾及占領(lǐng)伊茲密爾激使土耳其國(guó)民運(yùn)動(dòng)的成立，國(guó)民運(yùn)動(dòng)在穆斯塔法·凱末爾·阿塔土克領(lǐng)導(dǎo)下在土耳其獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)獲勝。

1922年11月1日，蘇丹制被廢除，最后一任君主穆罕默德六世于11月17日離開(kāi)土耳其。新成立的土耳其大國(guó)民議會(huì)在1923年簽訂的《洛桑條約》得到國(guó)際承認(rèn)。

1923年10月29日，大國(guó)民議會(huì)宣布土耳其共和國(guó)成立。1924年3月3日，哈里發(fā)制被廢除。奧斯曼皇室被列為不受歡迎人物且被驅(qū)逐出境。50年后的1974年，大國(guó)民議會(huì)才準(zhǔn)許奧斯曼皇室的后裔獲取土耳其公民身份。

疆域

奧斯曼帝國(guó)鼎盛時(shí)期，全國(guó)共分為31個(gè)省，250個(gè)縣，而土地全歸以蘇丹為首的帝國(guó)中央政府所有，以服兵役為條件授予軍事地主階層使用。

政治

神權(quán)

奧斯曼帝國(guó)實(shí)行的是軍政合一政體，同時(shí)兼有沙里亞政體的色彩，是伊斯蘭教法確認(rèn)的政治體制之一。國(guó)家政權(quán)必須符合沙里亞的精神，國(guó)家元首（即哈里發(fā)、素丹、埃米爾等）亦必須遵循伊斯蘭教法治國(guó)。

為了捍衛(wèi)伊斯蘭教義的神圣性、純潔性和連續(xù)性，教法學(xué)家們后來(lái)提出了比較系統(tǒng)的哈里發(fā)學(xué)說(shuō)，就哈里發(fā)的資格、職能、產(chǎn)生辦法等作了一系列原則規(guī)定，認(rèn)為哈里發(fā)作為“安拉之公仆”，必須尊重伊斯蘭教法，只能在沙里亞容許的有限范圍內(nèi)行使其權(quán)力。這些權(quán)力主要是行政立法權(quán)，包括頒布政令、制定行政法規(guī)、確定國(guó)家的行政建制、任免官吏等。但所有這些行政立法在理論上皆被視為對(duì)沙里亞的一種應(yīng)用和補(bǔ)充，不能有悖于沙里亞的精神。歷史上封建君主常以此為據(jù)來(lái)頒布行政法規(guī)，如著名的《奧斯曼帝國(guó)法規(guī)》。近代以來(lái)，還經(jīng)常據(jù)此頒布政令和法規(guī)，限制沙里亞法院的司法權(quán)，并以行政立法的方式對(duì)教法的實(shí)體加以修訂。

君主

主詞條：奧斯曼帝國(guó)國(guó)家機(jī)關(guān)

奧斯曼帝國(guó)采用君主政體，蘇丹的權(quán)位遵循奧斯曼家族世襲的繼承原則。伊斯坦布爾的蘇丹凌駕于臣民之上，儼然是臣民的主宰者和保護(hù)者，是臣民忠誠(chéng)的對(duì)象。蘇丹被視作牧人，稱(chēng)作拉伊亞的臣民則是順從蘇丹的羊群。奧斯曼蘇丹是奧斯曼帝國(guó)的象征沒(méi)有奧斯曼家族，便不會(huì)有奧斯曼帝國(guó)然而，奧斯曼帝國(guó)統(tǒng)治下的中東并非卡爾·魏特夫所說(shuō)的所謂東方水利社會(huì)，伊斯坦布爾的蘇丹亦非擁有絕對(duì)權(quán)力的專(zhuān)制君主。

奧斯曼皇室其規(guī)模之大及持久在伊斯蘭世界里前所未有。奧斯曼皇室在種族上有土耳其血統(tǒng)，但由于宗室與不同種族的人通婚，使奧斯曼皇室并非由純土耳其人主導(dǎo)。

伊斯蘭教中地位最高的身份—— 哈里發(fā)（先知穆罕默德的繼承者）亦被奧斯曼帝國(guó)蘇丹所采用，是為奧斯曼帝國(guó)哈里發(fā)，亦是多年來(lái)除三位正統(tǒng)哈里發(fā)外。奧斯曼帝國(guó)蘇丹是帝國(guó)的唯一攝政者，可視為政府的化身，盡管蘇丹不會(huì)完全行使其權(quán)力。帝國(guó)后宮是奧斯曼帝國(guó)宮廷內(nèi)相當(dāng)重要的權(quán)力機(jī)關(guān)，由蘇丹皇太后，即太后主管。她在后宮有絕對(duì)的權(quán)力，地位崇高。有時(shí)，蘇丹皇太后會(huì)干政，運(yùn)用其影響力削弱蘇丹的權(quán)力。在十六世紀(jì)初至17世紀(jì)，蘇丹皇太后掌握國(guó)家大權(quán)，稱(chēng)為蘇丹女權(quán)時(shí)期。后繼的蘇丹由前任蘇丹的兒子當(dāng)中選出。

1908年爆發(fā)青年土耳其人革命以后，奧斯曼帝國(guó)成為立憲君主制的國(guó)家，蘇丹沒(méi)有實(shí)權(quán)，建立議會(huì)，議會(huì)代表由各省選出，這些代表組成了奧斯曼帝國(guó)政府。

人事

雖然蘇丹是至高無(wú)上的君王，蘇丹的政治及行政權(quán)力都會(huì)被分割。國(guó)家政務(wù)由顧問(wèn)及大臣組成的會(huì)議底萬(wàn)主理（17世紀(jì)后更名為樸特）。當(dāng)奧斯曼帝國(guó)仍是貝立克的時(shí)代，底萬(wàn)由突厥貴族領(lǐng)袖組成，后來(lái)讓位于軍官及地區(qū)骨干（如宗教及政治顧問(wèn)）。始自1320年，蘇丹任命的大維齊爾代表蘇丹行使權(quán)力。大維齊爾在很大程度上獨(dú)立行事，掌有幾乎沒(méi)有限制的任命、開(kāi)除及監(jiān)督權(quán)力。16世紀(jì)末，蘇丹不再參與政務(wù)，大維齊爾實(shí)際上成為國(guó)家元首。在奧斯曼帝國(guó)的歷史里，地區(qū)首長(zhǎng)在許多時(shí)候都能獨(dú)立行事，甚至違逆統(tǒng)治者的意愿。

高速擴(kuò)張的帝國(guó)以忠誠(chéng)、精明的人才治理國(guó)家，不論是阿爾巴尼亞人、法納爾人、亞美尼亞人、塞爾維亞人、波斯尼亞人、匈牙利人或其他種族。帝國(guó)不分宗教背景任用希臘人、穆斯林及猶太人改革行政系統(tǒng)。

司法

奧斯曼帝國(guó)的司法系統(tǒng)只愿采納大部分和其政權(quán)合法性沒(méi)有沖突的伊斯蘭教法，組織起一個(gè)地區(qū)法學(xué)系統(tǒng)。帝國(guó)合共有三個(gè)法院系統(tǒng)，穆斯林及非穆斯林各占一個(gè)，非穆斯林包括猶太人及基督徒管轄的宗教社區(qū)，另一個(gè)是貿(mào)易法庭。整個(gè)系統(tǒng)由卡龍法規(guī)規(guī)管，此外，卡龍法規(guī)是不屬于任何教派的法律，以補(bǔ)足沙里亞法規(guī)的“不足”之處。這些法院的分類(lèi)范疇，并非全然是專(zhuān)門(mén)的，例如在帝國(guó)主要的法庭穆斯林法庭，可處理不同宗教背景訴訟各方的貿(mào)易糾紛。即使可透過(guò)地區(qū)統(tǒng)治者發(fā)揮影響力，奧斯曼帝國(guó)傾向于不干預(yù)非穆斯林宗教的法律制度。伊斯蘭教的沙里亞法規(guī)集結(jié)了古蘭經(jīng)、圣訓(xùn)（先知穆罕默德的言論）、穆斯林公議而成，由一個(gè)稱(chēng)為格亞斯（Qiyas）的系統(tǒng)運(yùn)作。主要位于君士坦丁堡及布爾薩的法律學(xué)院會(huì)教授這些系統(tǒng)。

坦志麥特改革對(duì)法律系統(tǒng)產(chǎn)生徹底影響。1877年，民法收錄在麥吉拉法典上。后來(lái)，麥吉拉法典包括商法、刑法及民事訴訟法。

軍事編輯

募兵

奧斯曼帝國(guó)的首個(gè)軍事組織是13世紀(jì)末由奧斯曼一世在安那托利亞西部的部族里組織的。隨著帝國(guó)的壯大，軍事系統(tǒng)越來(lái)越繁復(fù)，它有一套復(fù)雜的募兵及封地制度。為了滿(mǎn)足軍事需要，必須在當(dāng)?shù)厝酥薪⑵鹨环N民兵制度，這就是杰爾賓特（意為“道路守衛(wèi)”）衛(wèi)隊(duì)。

仆從國(guó)附庸軍隊(duì)在奧斯坦土耳其的征服事業(yè)中扮演了不可替代的角色：從14世紀(jì)后半葉到15世紀(jì)早期，他們甚至構(gòu)成了奧斯曼軍隊(duì)的主力。到15世紀(jì)中期，土耳其人才在南巴爾干地區(qū)強(qiáng)行建立了直接有效的行政軍事統(tǒng)治，而當(dāng)?shù)鼗浇掏豕鎸?duì)歐洲的十字軍浪潮，多次掀起叛亂，也已經(jīng)使蘇丹無(wú)法信賴(lài)。很多封建王公的子弟在駐伊斯坦布爾的穆特菲里卡騎兵團(tuán)服役，這個(gè)軍團(tuán)也吸收土耳其貴族的后代，是卡皮庫(kù)魯部隊(duì)的編制。穆特菲里卡以薪餉為生，有統(tǒng)一的制服并接受正統(tǒng)伊斯蘭宮廷教育，服役的同時(shí)扮演著人質(zhì)的角色。

安納托利亞高原東部的庫(kù)爾德人是最接近帝國(guó)心臟的自治附庸。他們?cè)扰c波斯的薩法維王朝結(jié)盟，共同對(duì)付奧斯曼土耳其，但在卡爾迪蘭之戰(zhàn)（1514）謝利姆一世率軍大敗易斯馬儀后，庫(kù)爾德部落長(zhǎng)老們轉(zhuǎn)而投靠了奧斯曼帝國(guó)。此后，帝國(guó)在此設(shè)立了專(zhuān)門(mén)的胡庫(kù)梅特桑賈克，由世襲的貝伊負(fù)責(zé)管理，并調(diào)耶尼色里軍團(tuán)駐扎在中心城鎮(zhèn)中。庫(kù)爾德人驍勇彪悍，他們平時(shí)游牧，在蘇丹召集時(shí)將隨耶尼色里一同出征并承擔(dān)重要任務(wù)。例如在1596年的一次出征中，迪亞爾巴基爾（位于今土耳其東部，庫(kù)爾德區(qū)首府）的庫(kù)爾德騎兵曾為奧斯曼大軍殿后。

其他中東地區(qū)的附庸自治政權(quán)還有黎巴嫩的瑪洛尼派基督徒和德魯茲派穆斯林，而馬穆魯克埃及和伊拉克、阿拉伯灣沿海和厄立特里亞則處在半自治狀態(tài)，在這些地方的中心城鎮(zhèn)，都駐有耶尼色里軍營(yíng)，標(biāo)志著奧斯曼政府的主權(quán)。除了兵役，這些附庸地區(qū)的自然資源對(duì)于奧斯曼土耳其帝國(guó)也具有極端重要的作用，例如摩爾達(dá)維亞、特蘭西瓦尼亞和瓦拉幾亞供應(yīng)木材、火槍、戰(zhàn)馬、錫和繩索；庫(kù)爾德斯坦、伊拉克和黎巴嫩則提供了瀝青、硫磺和硝酸鹽。

陸軍

奧斯曼帝國(guó)軍隊(duì)的主力部隊(duì)有土耳其新軍、西帕希、艾堅(jiān)斯及軍樂(lè)隊(duì)。奧斯曼帝國(guó)軍隊(duì)在當(dāng)時(shí)是世界上最先進(jìn)的實(shí)戰(zhàn)軍隊(duì)，是第一個(gè)使用火槍和加農(nóng)炮的軍隊(duì)。在圍攻君士坦丁堡時(shí)，奧斯曼人開(kāi)始使用獵鷹，那是一種短闊的加農(nóng)炮。高速、高機(jī)動(dòng)性的輕騎兵使用弓箭、短劍騎在土庫(kù)曼馬及阿拉伯馬上作戰(zhàn)，不攜重甲，強(qiáng)大、紀(jì)律嚴(yán)明的重騎兵人馬皆披重鎧，在最關(guān)鍵時(shí)向敵軍發(fā)動(dòng)強(qiáng)力進(jìn)攻。

其作戰(zhàn)模式與蒙古帝國(guó)相似，如佯裝撤退，以新月型的陣式包圍敵人，發(fā)動(dòng)突擊。17世紀(jì)中及大土耳其戰(zhàn)爭(zhēng)后，奧斯曼帝國(guó)軍的表現(xiàn)下滑。18世紀(jì)，奧斯曼帝國(guó)軍在對(duì)奧地利的戰(zhàn)事里沒(méi)有取得太大的成就，在北方還被俄軍迫得節(jié)節(jié)敗退，喪失領(lǐng)土。

19世紀(jì)奧斯曼帝國(guó)的現(xiàn)代化始于軍事。1826年，蘇丹馬哈茂德二世廢除土耳其新軍，建立現(xiàn)代化的軍隊(duì)，命名為新秩序。奧斯曼帝國(guó)軍是第一個(gè)聘用外國(guó)專(zhuān)家及派遣軍官到西歐學(xué)習(xí)的組織。那些相對(duì)年輕、受新式訓(xùn)練的人返回土耳其后遂開(kāi)展青年土耳其人運(yùn)動(dòng)。

海軍

土耳其海軍對(duì)于帝國(guó)在歐洲的擴(kuò)張貢獻(xiàn)良多，海軍隊(duì)在1517年征服北非，包括阿爾及利亞、埃及。在阿爾及利亞及希臘失陷后，土耳其的海事力量及對(duì)海外地區(qū)的控制力減弱。土耳其君主阿布杜勒阿齊茲嘗試重建一支強(qiáng)大的海軍，其規(guī)模是繼英國(guó)、法國(guó)之后最大的。位于英國(guó)巴羅的船廠(chǎng)在1886年建造了首艘?jiàn)W斯曼帝國(guó)潛艇。

不過(guò)，奧斯曼帝國(guó)崩塌的經(jīng)濟(jì)未能支撐其海軍。蘇丹阿卜杜勒·哈米德二世不信任海軍，認(rèn)為大規(guī)模、昂貴的海軍在俄土戰(zhàn)爭(zhēng)里毫無(wú)用處，于是將大部分戰(zhàn)艦鎖定在金角灣，戰(zhàn)艦在及后的三十年里逐漸腐爛。

1908年青年土耳其人革命后，聯(lián)合進(jìn)步委員會(huì)欲發(fā)展一支強(qiáng)大的海軍力量。土耳其海軍基金是為了收集公共捐獻(xiàn)購(gòu)買(mǎi)船只而成立。

空軍

土耳其空軍在1909年6月成立，是世上首個(gè)飛行戰(zhàn)斗組織。1912年7月3日，土耳其成立空軍學(xué)院，著手培訓(xùn)飛行員，并訓(xùn)練空軍軍官?？哲妼W(xué)院的成立加快了空軍壯大的進(jìn)程，使更多的人員充實(shí)其中。

1913年5月，空軍學(xué)院進(jìn)行世上首個(gè)專(zhuān)門(mén)偵察訓(xùn)練計(jì)劃，并成立首個(gè)偵察部門(mén)。

1914年6月，一個(gè)新的海軍航空學(xué)院成立。第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)時(shí)，現(xiàn)代化進(jìn)程倉(cāng)猝地停止，土耳其空軍在前線(xiàn)參與戰(zhàn)爭(zhēng)，西至加利西亞，東及高加索，南抵也門(mén)。

經(jīng)濟(jì)

農(nóng)業(yè)

奧斯曼帝國(guó)屬于典型的農(nóng)本社會(huì)，絕大多數(shù)的人口生活在鄉(xiāng)村，自給自足的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)構(gòu)成奧斯曼帝國(guó)經(jīng)濟(jì)生活的基礎(chǔ)，土地?zé)o疑是獲取財(cái)富的首要來(lái)源，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期占據(jù)主導(dǎo)地位。至于游牧的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，主要分布于定居世界邊緣的高原、山區(qū)和沙漠地帶；游牧民大都沿襲傳統(tǒng)的血緣組織。 農(nóng)民普遍沿襲休耕和輪種的農(nóng)作技術(shù)，采用家庭耕作的傳統(tǒng)方式，農(nóng)具簡(jiǎn)陋，技術(shù)落后，粗放經(jīng)營(yíng)，自給自足。奧斯曼帝國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的典型作物，是以谷物為主的糧食作物。冬小麥構(gòu)成最重要的糧食作物，秋季播種，春季收割。

村社首領(lǐng)和部族長(zhǎng)老控制水源的分配和耕地的使用，在一定的范圍內(nèi)行使征納賦稅和仲裁糾紛的職責(zé)，構(gòu)成連接國(guó)家與農(nóng)民的中間環(huán)節(jié)。農(nóng)民作為土地的耕作者，依附于村社首領(lǐng)和部族長(zhǎng)老，處于村社和部族的保護(hù)之下。分成制是中東地區(qū)由來(lái)已久的租個(gè)方式，地主與農(nóng)民根據(jù)耕地、水源、勞動(dòng)力、農(nóng)具和種子五項(xiàng)要素劃分農(nóng)作物的收成。農(nóng)民主要繳納實(shí)物地租，同時(shí)承擔(dān)一定的勞役，貨幣地租尚不多見(jiàn)。國(guó)家所有制的土地制度，以及村社和部族對(duì)于土地的共同占有權(quán)，排斥著農(nóng)民支配土地的個(gè)人權(quán)利。

外貿(mào)

奧斯曼帝國(guó)一經(jīng)建立就控制了東西方貿(mào)易路線(xiàn)的小亞細(xì)亞通道。奧斯曼帝國(guó)每定都一處，皆大幅改革當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，使其成為新政經(jīng)中心。因商人及工人對(duì)于創(chuàng)造大都會(huì)尤其重要，穆罕默德二世與其繼承人巴耶塞特二世鼓勵(lì)歐洲各地之猶太人移居伊斯坦布爾或其他城市，如薩羅尼加等。

奧斯曼帝國(guó)發(fā)展的過(guò)程中，對(duì)外出口山羊毛、皮革制品和獸皮，還有地毯。由于 奧斯曼帝國(guó)的地毯在歐洲非常受歡迎，拉丁商人經(jīng)常從小亞細(xì)亞南部的安塔利亞和西部的巴拉特（Balat）購(gòu)買(mǎi)奧斯曼帝國(guó)生產(chǎn)的地毯，以銷(xiāo)往歐洲。礦產(chǎn)品也是奧斯曼帝國(guó)對(duì)外貿(mào)易的重要商品之一。小亞細(xì)亞擁有銀礦、鐵礦、銅礦、鹽礦和天青石礦等。錫諾普在中古時(shí)期就以出產(chǎn)銅而聞名。鉛被出口到西方和埃及；銅也被賣(mài)給熱那亞人。金銀當(dāng)然也在貿(mào)易之列。在出口金屬的同時(shí)，奧斯曼帝國(guó)也進(jìn)口金屬，如鐵和錫，這些都是用于鑄造火炮必須的金屬。

在奧斯曼帝國(guó)的對(duì)外貿(mào)易中，明礬占有獨(dú)特的地位。在15世紀(jì)下半葉羅馬南部 的明礬礦被發(fā)現(xiàn)之前，小亞細(xì)亞一直是西方所需明礬的主要來(lái)源地。在進(jìn)行貿(mào)易的商品中馬匹是奧斯曼人和其他突厥人最有價(jià)值的家畜資產(chǎn)。奧斯曼帝國(guó)的馬匹非常優(yōu)良，這同安納托利亞高原良好的牧場(chǎng)是密不可分的。

貨幣

借鑒阿拉伯帝國(guó)和伊爾汗國(guó)（今伊朗）的貨幣系統(tǒng)，奧斯曼采用銀幣和銅幣來(lái)征收賦稅，從帝國(guó)建立之初一直到15世紀(jì)，艾克銀幣（Akche）一直都是奧斯曼帝國(guó)貨幣的基礎(chǔ)。銀幣在奧斯曼帝國(guó)境內(nèi)的使用范圍越來(lái)越廣，由城市擴(kuò)展到鄉(xiāng)村，由政府行政機(jī)構(gòu)擴(kuò)展到草原游牧部落。稅賦形式的改革（由實(shí)物改為征收銀幣），貴族們的奢侈品需求，使得銀幣變成了奧斯曼帝國(guó)蘇丹最渴求的“商品”。在穆罕默德二世統(tǒng)治后期，由于尚武好戰(zhàn)，戰(zhàn)爭(zhēng)支出耗資巨大，奧斯曼帝國(guó)的財(cái)政開(kāi)始入不敷出，從人民口袋里掏錢(qián)自然就成為了“上上之選”，于是艾克銀幣中的賤金屬含量大幅度增加。艾克銀幣信譽(yù)遭到損害，有些地區(qū)開(kāi)始放棄艾克銀幣，包括巴爾干半島、埃及、波斯、克里米亞半島、馬格里布（今阿爾及利亞、突尼斯、利比亞的沿海地區(qū)）都開(kāi)始自己鑄造銀幣。

1690年，有了白銀之后的奧斯曼帝國(guó)開(kāi)始向西方學(xué)習(xí)，建立帝國(guó)鑄幣廠(chǎng)，并開(kāi)始鑄造一種叫做庫(kù)魯斯（Kurus）的銀幣，其重量被固定為當(dāng)時(shí)阿拉伯半島穆斯林常用的迪拉姆（Dirham）銀幣重量的6倍，重約19.2克，含銀60%，含銅40%，在面值上相當(dāng)于30個(gè)帕拉（Para）和90個(gè)艾克——沒(méi)錯(cuò)，艾克此時(shí)已經(jīng)退化為最小的貨幣單位。

19世紀(jì)，伴隨著西歐工業(yè)革命的傳導(dǎo)效應(yīng)，奧斯曼帝國(guó)努力向西歐國(guó)家學(xué)習(xí)，大力發(fā)展銀行和紙幣系統(tǒng)。1840年，奧斯曼土耳其帝國(guó)發(fā)行面額為1000、500、250、100和50庫(kù)魯?shù)募垘拧?/p>

文化

語(yǔ)言

奧斯曼土耳其語(yǔ)是土耳其語(yǔ)的變種，深受波斯語(yǔ)及阿拉伯語(yǔ)的影響。土耳其語(yǔ)、波斯語(yǔ)及阿拉伯語(yǔ)對(duì)奧斯曼帝國(guó)人來(lái)說(shuō)都是有影響力的語(yǔ)言，例如重視阿拉伯語(yǔ)的原因之一就是因?yàn)樗枪盘m經(jīng)的書(shū)寫(xiě)語(yǔ)言。奧斯曼帝國(guó)官僚，特別是奧斯曼宮廷在后期以一種土耳其語(yǔ)溝通，同時(shí)采用阿拉伯語(yǔ)及波斯語(yǔ)的借詞。即使基本的文法是土耳其語(yǔ)，使用阿拉伯語(yǔ)或波斯語(yǔ)借詞的奧斯曼土耳其語(yǔ)對(duì)于并非精通阿拉伯語(yǔ)及波斯語(yǔ)來(lái)說(shuō)都是不能理解的。在帝國(guó)淪亡前的兩個(gè)世紀(jì)，法語(yǔ)及英語(yǔ)開(kāi)始成為流行語(yǔ)言，特別是在黎凡特地區(qū)的基督教社區(qū)，精英以學(xué)習(xí)法語(yǔ)、使用歐洲制品以示上流地位。奧斯曼帝國(guó)統(tǒng)治時(shí)，土耳其語(yǔ)的使用穩(wěn)步上升，但仍保留阿拉伯語(yǔ)及波斯語(yǔ)。后來(lái)，波斯語(yǔ)只作為文學(xué)語(yǔ)言，阿拉伯語(yǔ)則純粹用在宗教儀式上，當(dāng)時(shí)出現(xiàn)了許多波斯語(yǔ)詩(shī)人。

音樂(lè)

奧斯曼古典音樂(lè)（見(jiàn)詞條土耳其音樂(lè)）是奧斯曼精英教育的重要部分，一些奧斯曼帝國(guó)蘇丹是嫻熟的音樂(lè)家及作曲家，如塞利姆三世。 奧斯曼古典音樂(lè)主要由阿拉伯音樂(lè)、波斯音樂(lè)及拜占廷音樂(lè)發(fā)展而來(lái)。在結(jié)構(gòu)上，奧斯曼古典音樂(lè)透過(guò)一種稱(chēng)為烏蘇爾的節(jié)奏體制及旋律體制木卡姆組織起來(lái)，烏蘇爾類(lèi)似西方的節(jié)拍，木卡姆則酷似西方的調(diào)式。樂(lè)器方面以安那托利亞、中亞（巴格拉馬三弦琴、薩茲、卡曼恰）及阿拉伯樂(lè)器（烏德、坦布爾、卡儂、納伊）為主，后來(lái)出現(xiàn)西方樂(lè)器（小提琴、鋼琴）。由于首都與其他地區(qū)的地理及文化差異，奧斯曼帝國(guó)出現(xiàn)兩種明顯不同的音樂(lè)風(fēng)格：奧斯曼古典音樂(lè)及民間音樂(lè)。在地區(qū)上出現(xiàn)了多種不同的民間音樂(lè)，當(dāng)中孕育出著名的音樂(lè)風(fēng)格的地區(qū)如巴爾干-色雷斯民間音樂(lè)、東北民間音樂(lè)、愛(ài)琴海民間音樂(lè)、土耳其中部民間音樂(lè)及高加索民間音樂(lè)。一些具獨(dú)特風(fēng)格的有新軍音樂(lè)、吉普賽音樂(lè)、肚皮舞及土耳其民間音樂(lè)。

宗教

奧斯曼帝國(guó)容許基督徒及猶太人（古蘭經(jīng)所說(shuō)的“有經(jīng)人”）保持原有信仰，而不接納多神教，這與沙里亞法規(guī)一致。奧斯曼帝國(guó)會(huì)向非穆斯林征收吉茲亞稅（保護(hù)稅）。在米勒特制度下，非穆斯林人和穆斯林一樣都是帝國(guó)的臣民，但不受伊斯蘭信仰及法律約束或管制。例如東正教米勒特受民法大全約束，民法大全早在拜占廷帝國(guó)時(shí)實(shí)施了九百年。作為帝國(guó)最大的非穆斯林族群，東正教米勒特在政治及商業(yè)上能享有特權(quán)，但須繳納較穆斯林為高的稅項(xiàng)。

奧斯曼帝國(guó)與君士坦丁堡東正教教會(huì)的關(guān)系大致和平，縱使偶爾也會(huì)有一些針對(duì)希臘教會(huì)的壓迫性政策。教會(huì)的組織制度依舊不變，在緊密的監(jiān)督下可獨(dú)自行事，除了1821年至1831年爆發(fā)的希臘獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)及19世紀(jì)初奧斯曼帝國(guó)君主立憲的崛起。其他的東正教教會(huì)，如保加利亞?wèn)|正教教會(huì)，被解散并將其置于希臘教會(huì)的管轄，直到1870年阿布杜勒阿齊茲設(shè)立保加利亞主教，并恢復(fù)保加利亞教會(huì)的自治權(quán)。

教育

帝國(guó)學(xué)校強(qiáng)大的教育系統(tǒng)能夠排除不能勝任的蘇丹后裔，并為繼任者培育政治人才。帝國(guó)學(xué)校以雙軌的方式運(yùn)行。伊斯蘭學(xué)校以穆斯林傳統(tǒng)來(lái)培訓(xùn)知識(shí)分子及國(guó)家官員，使貧苦家庭的子女也有機(jī)會(huì)提升社會(huì)地位及收入。另外還有基督徒的寄宿學(xué)校，即恩德侖，每年在7至14歲的基督徒男生當(dāng)中招募三千人入讀，這一過(guò)程稱(chēng)為德米舍梅（Dev?irme），不包括孤兒、獨(dú)子、已婚者、工商業(yè)子弟、猶太人、俄國(guó)人及牧師的孩子。

科技

奧斯曼帝國(guó)建筑受到波斯、拜占廷及伊斯蘭阿拉伯式建筑影響。奧斯曼建筑是前伊斯蘭時(shí)代薩珊建筑的延續(xù)，例如方形建筑上的圓穹是薩珊建筑里常見(jiàn)的類(lèi)型，這成為了奧斯曼建筑的核心。在帝國(guó)崛起時(shí)，奧斯曼建筑仍處于探索階段，帝國(guó)擴(kuò)張時(shí)則是奧斯曼建筑的古典時(shí)期。

在郁金香時(shí)期，奧斯曼建筑受到西歐高度裝潢的風(fēng)格影響，如巴洛克、洛可可、及帝國(guó)風(fēng)格。奧斯曼建筑的概念主要圍繞在清真寺，清真寺是社交及城市規(guī)劃里不可或缺的部分。除了清真寺外，其他奧斯曼建筑的例子有施粥場(chǎng)、神學(xué)院、醫(yī)院、土耳其浴室及陵墓。

奧斯曼古典建筑的例子，除了伊斯坦布爾及埃迪爾內(nèi)，還可見(jiàn)于埃及、厄立特里亞、突尼斯、阿爾及利亞、巴爾干半島及匈牙利當(dāng)?shù)氐那逭嫠?、橋梁、水泉及學(xué)校。奧斯曼裝飾藝術(shù)的發(fā)展受大眾影響，因?yàn)榈蹏?guó)民族繁多。宮廷技工對(duì)帝國(guó)產(chǎn)生了多元藝術(shù)性的影響，如以傳統(tǒng)拜占廷藝術(shù)混合中國(guó)藝術(shù)。

民族

阿拉伯人

奧斯曼人的統(tǒng)治迅速擴(kuò)展到阿拉伯國(guó)家和地區(qū)，最先征服的是敘利亞和埃及。奧斯曼帝國(guó)達(dá)到全盛時(shí)期，阿拉伯世界大部分地區(qū)都納入其統(tǒng)治之下。奧斯曼人對(duì)阿拉伯人實(shí)行間接的統(tǒng)治，除了維護(hù)安寧、收取稅收和司法管理外，其他方面都由所屬各教派的長(zhǎng)老管理，各地的著名學(xué)者對(duì)群眾依然有指導(dǎo)作用。奧斯曼帝國(guó)保持阿拉伯人過(guò)去的生活方式，在體制上是阿拉伯帝國(guó)的沿襲，所以它仍然是一個(gè)傳統(tǒng)的伊斯蘭國(guó)家，哈乃斐派教法是奧斯曼帝國(guó)官方的立法和司法準(zhǔn)則。

庫(kù)爾德人

庫(kù)爾德人長(zhǎng)久生活的庫(kù)爾德斯坦地區(qū)處在奧斯曼帝國(guó)與波斯帝國(guó)的邊界地帶，具有重要的戰(zhàn)略地位。隨著奧斯曼帝國(guó)的崛起，與波斯帝國(guó)的主要沖突就發(fā)生在庫(kù)爾德斯坦地區(qū)。16世紀(jì)兩大帝國(guó)意識(shí)到庫(kù)爾德斯坦地區(qū)地緣政治的重要性，開(kāi)始展開(kāi)對(duì)庫(kù)爾德斯坦地區(qū)的爭(zhēng)奪，西方各列強(qiáng)隨后也加入了對(duì)庫(kù)爾德斯坦的角逐，庫(kù)爾德斯坦就此成為大國(guó)爭(zhēng)奪的主要場(chǎng)所。1514年恰爾德蘭戰(zhàn)役后，奧斯曼帝國(guó)與庫(kù)爾德人締結(jié)了“奧斯曼—庫(kù)爾德契約”，奧斯曼帝國(guó)正式開(kāi)始對(duì)庫(kù)爾德斯坦及庫(kù)爾德人進(jìn)行管控。奧斯曼帝國(guó)將自身的行政體制疊加在庫(kù)爾德部落結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，授權(quán)庫(kù)爾德部落聯(lián)盟首領(lǐng)—埃米爾較大自治權(quán)，同時(shí)要求庫(kù)爾德人最低限度的忠誠(chéng)—較低的稅賦，但要承擔(dān)危機(jī)時(shí)刻拱衛(wèi)邊疆的任務(wù)，實(shí)際上是對(duì)庫(kù)爾德人進(jìn)行間接統(tǒng)治。19世紀(jì)以來(lái)，奧斯曼帝國(guó)在庫(kù)爾德斯坦地區(qū)的管控政策改弦更張，開(kāi)始強(qiáng)化中央集權(quán)，削弱庫(kù)爾德埃米爾和庫(kù)爾德部落首領(lǐng)的權(quán)力。

希臘人

希臘人一直都是奧斯曼帝國(guó)中數(shù)量最多的少數(shù)民族群體。甚至直到希臘宣布獨(dú)立后，希臘人也一直都是奧斯曼帝國(guó)行省中人最多的少數(shù)民族。他們散居在從現(xiàn)在的希臘到小亞細(xì)亞甚至保加利亞的廣泛地區(qū)。擁有人口、宗教、語(yǔ)言、航海四方面優(yōu)勢(shì)的希臘人，成為了奧斯曼帝國(guó)商人隊(duì)伍中的重要一員。希臘人一度將自己的商業(yè)網(wǎng)延伸到了西歐主要的城市：倫敦、巴黎、馬賽、萊比錫和維也納。同時(shí)，從17世紀(jì)開(kāi)始，隨著資本主義工商業(yè)的發(fā)展， 西歐經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了飛速發(fā)展的時(shí)期，和歐洲商人同為基督徒的希臘商人得到了新的發(fā)展機(jī)會(huì)。擁有航海技術(shù)的優(yōu)勢(shì)的希臘人進(jìn)而控制了奧斯曼帝國(guó)的港口貿(mào)易。

外交

與中國(guó)

明代前期，由于地跨中西南亞的帖木兒帝國(guó)橫空出世，絲路兩端，明朝和奧斯曼帝國(guó)的交往受到阻礙。直到16世紀(jì)帖木兒帝國(guó)滅亡之后，奧斯曼帝國(guó)才開(kāi)始了正式的向明朝遣使朝貢。當(dāng)時(shí)的奧斯曼帝國(guó)被明朝人稱(chēng)為魯迷，據(jù)《明史》記載，嘉靖三年（1524年）、嘉靖五年（1526年）、嘉靖二十二年（1543年）、嘉靖二十七年（1548年）、嘉靖三十三年（1554年），魯迷曾五次遣使，人數(shù)最多時(shí)達(dá)九十多人。這些使團(tuán)來(lái)訪(fǎng)，都是在奧斯曼帝國(guó)吞并埃及、攻戰(zhàn)大不里士和巴格達(dá)之后，于一代雄主蘇萊曼一世（1520-1566年）執(zhí)政期間所進(jìn)行的。伊斯坦布爾宮廷中所珍藏的成千上萬(wàn)件名貴瓷器，有可能就是歷次友好交流的結(jié)果，是中土兩國(guó)友誼的見(jiàn)證。

與波斯

1532-1555年奧斯曼帝國(guó)蘇萊曼一世與波斯薩非王朝塔赫瑪斯普一世之間爆發(fā)了戰(zhàn)爭(zhēng)。兩國(guó)之間的領(lǐng)域紛爭(zhēng)引發(fā)了這次戰(zhàn)爭(zhēng)，特別是原屬奧斯曼帝國(guó)的比特利斯貝伊（總督）決定要尋求波斯的保護(hù)。另外，薩非王朝塔赫瑪斯普一世麾下的巴格達(dá)總督、蘇萊曼一世的支持者遭到刺殺。  在外交上，薩非王朝已與哈布斯堡君主國(guó)商討建立哈布斯堡—波斯同盟，以?shī)A擊奧斯曼帝國(guó)。1553年，蘇萊曼一世第三次出征薩非王朝，并遭逢首次失利，但依然能收復(fù)埃爾祖魯姆。1555年的《阿馬西亞和約》確立了奧斯曼帝國(guó)所得的領(lǐng)土。蘇萊曼一世須交還大不里士，但可以控制巴格達(dá)、美索不達(dá)米亞下游地區(qū)、幼發(fā)拉底河和底格里斯河河口及波斯灣沿岸部分地區(qū)。

1578年至1590年薩非王朝的穆罕默德·科達(dá)班達(dá)和阿拔斯一世與奧斯曼帝國(guó)穆拉德三世之間再次爆發(fā)了戰(zhàn)爭(zhēng)。為了征服阿塞拜疆和高加索，奧斯曼帝國(guó)發(fā)動(dòng)了戰(zhàn)爭(zhēng)。 奧斯曼人在1578年占領(lǐng)第比利斯，1585年再陷卡爾斯和大不里士，格魯吉亞成為奧斯曼帝國(guó)的附庸國(guó)。奧斯曼帝國(guó)實(shí)際上可統(tǒng)治阿塞拜疆和高加索，直達(dá)里海。波斯在1590年3月21日簽訂的《伊斯坦布爾條約》承認(rèn)奧斯曼帝國(guó)所得的領(lǐng)土，又答應(yīng)停止對(duì)奧斯曼帝國(guó)境內(nèi)的什葉派教徒發(fā)動(dòng)宣傳戰(zhàn)及停止迫害波斯境內(nèi)的遜尼派教徒。奧斯曼—薩非戰(zhàn)爭(zhēng)使奧斯曼帝國(guó)的注意力暫時(shí)從歐洲抽離。奧斯曼帝國(guó)己與法國(guó)結(jié)盟，并支持荷蘭人起事，這是新教與伊斯蘭教共同支持的一個(gè)事件。

1603-1618年阿拔斯一世統(tǒng)治的薩非王朝與艾哈邁德一世統(tǒng)治的奧斯曼帝國(guó)之間爆發(fā)了第三次戰(zhàn)爭(zhēng)。戰(zhàn)爭(zhēng)在1603年爆發(fā)，1618年以薩非王朝大獲全勝的結(jié)果告終。波斯沙阿阿拔斯一世委托了英國(guó)人羅伯特·舍里（Robert Shirley）和大臣阿拉威爾迪汗實(shí)行軍隊(duì)現(xiàn)代化的改革。薩非王朝在1603年向奧斯曼帝國(guó)開(kāi)戰(zhàn)，并在1604年取得勝利，迫使奧斯曼帝國(guó)要?dú)w還以往侵占的土地，包括巴格達(dá)。薩非王朝在1605年再度取得勝利，將勢(shì)力擴(kuò)張到幼發(fā)拉底河以外，迫使1611年要割讓希爾凡和庫(kù)爾德斯坦。戰(zhàn)事在1614年暫時(shí)停止，戰(zhàn)事后來(lái)重啟的時(shí)候，阿拔斯一世在1618年于蘇丹尼葉城附近徹底擊敗了奧斯曼—韃靼聯(lián)軍，雙方簽訂了對(duì)波斯相當(dāng)有利的條約，結(jié)束了戰(zhàn)爭(zhēng)。

與俄國(guó)

17世紀(jì)開(kāi)始，俄國(guó)為了向黑海海峽與巴爾干地區(qū)擴(kuò)張，與土耳其發(fā)生

沙皇俄國(guó)侵占奧斯曼帝國(guó)領(lǐng)土和屬地示意圖

沙皇俄國(guó)侵占奧斯曼帝國(guó)領(lǐng)土和屬地示意圖

了一系列戰(zhàn)爭(zhēng)。初期戰(zhàn)爭(zhēng)主要限于俄土兩國(guó)之間，戰(zhàn)區(qū)集中在巴爾干、克里米亞、高加索等地。19世紀(jì)后，引起歐洲一些國(guó)家干預(yù)。俄土戰(zhàn)爭(zhēng)多次發(fā)生，其中重要的有十次。俄土戰(zhàn)爭(zhēng)中，俄國(guó)擴(kuò)大了疆域，南部邊界伸展到黑海，西部邊界推進(jìn)到普魯特河，東部邊界越過(guò)高加索山脈。俄土之間的戰(zhàn)爭(zhēng)斷斷續(xù)續(xù)前后共長(zhǎng)達(dá)二百四十一年，平均不到十九年就有一次較大規(guī)模的戰(zhàn)爭(zhēng)，是歐洲歷史上最長(zhǎng)的戰(zhàn)爭(zhēng)系列。

社會(huì)

結(jié)構(gòu)

奧斯曼帝國(guó)社會(huì)結(jié)構(gòu)以米勒特統(tǒng)合多樣性人口。米勒特是宗教組織，可在奧斯曼帝國(guó)的統(tǒng)治下建立各自的社區(qū)，在蘇丹的保護(hù)下能保留宗教法律、傳統(tǒng)及語(yǔ)言。米勒特制度是帝國(guó)長(zhǎng)治久安的關(guān)鍵。早在穆罕默德二世統(tǒng)治時(shí)，法納爾人已享有多方面的權(quán)利，帝國(guó)歡迎猶太人來(lái)定居，故帝國(guó)對(duì)民族差異有相對(duì)較高的寬容，有能力消除種族隔離，然而，米勒特制度并沒(méi)有同化能力，使得在民族主義崛起后成為了一個(gè)弱點(diǎn)。奧斯曼帝國(guó)的解體表示奧斯曼化及一次和二次立憲時(shí)期政策的失敗。

飲食

奧斯曼菜是指首都伊斯坦布爾的菜式，這個(gè)各種文化匯聚的國(guó)家創(chuàng)造了一種讓所有人民都為之享受的菜式。在皇宮御膳房里的廚師以不同的材料測(cè)試及創(chuàng)造了這種各式各樣的菜式，這種菜式流入民間，如透過(guò)賴(lài)買(mǎi)丹月，并流傳開(kāi)去?，F(xiàn)今，奧斯曼菜可見(jiàn)于巴爾干半島、安那托利亞及中東地區(qū)，這是“奧斯曼生活方式的遺產(chǎn)”。這種菜式基于地區(qū)變化并互相交流，但時(shí)又在首都居民的精煉下同化。

大量的傳統(tǒng)和文化被奧斯曼吸納，并以新的形式展示出來(lái)，將它們?nèi)谌電W斯曼帝國(guó)不同地區(qū)的民族及宗教族群，產(chǎn)生了一種新穎及獨(dú)特的奧斯曼文化特征。