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樂昌黃金柰李

#李子# 0 0
九峰黃金柰李是廣東省樂昌水果特產(chǎn),其樹冠呈半圓形,果大形美,核小肉厚,果皮黃綠色,套袋后果皮為金黃色,故稱黃金柰李。樂昌黃金柰李的果大形美,核小肉厚,質(zhì)脆致密,風(fēng)味濃甜,清香可口,果實(shí)心形似桃,果皮黃綠色,果肉黃色,半離核,平均單果重71.4克,最大果重204克。凡到過九峰的人,以沒嘗過九峰柰李為最大遺憾。以九峰黃金柰李為原料制成的黃金奈李干也是到韶關(guān)樂昌必買的特產(chǎn)推薦之一。
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九峰黃金柰李是哪里的特產(chǎn)

九峰黃金柰李產(chǎn)地位于廣東省樂昌市九峰山,柰李為喬木植物,樹冠呈半圓形,果實(shí)較大,果皮黃綠色,核小肉厚。柰李是園柰李的一個變種,原產(chǎn)于中國福建,有青柰和花柰兩個類型,是一種喜濕、喜肥、喜水的果樹。九峰山具有獨(dú)特的地理環(huán)境,海拔600米,北緯25度,早晚溫差大,所產(chǎn)的樂昌九峰山黃金奈李口感清脆,爽口無渣。

九峰黃金奈李的特點(diǎn)

九峰黃金奈李的核小肉厚,質(zhì)脆致密,果實(shí)心形似桃,果皮黃綠色,果肉黃色,半離核;風(fēng)味濃甜,爽口脆嫩果實(shí)心形,果皮黃綠色,果肉黃色,半離核,質(zhì)脆致密,清香可口,含有豐富的維生素、果酸、氨基酸等營養(yǎng)成分,其含糖量高。據(jù)測定:每百克含糖大于12克,每百克含維生素大于0.2毫克,每百克含果酸小于0.3毫克。

九峰黃金奈李屬于純甜型李子,黃金奈李的皮很薄,核也小,整顆可食率特別高;果肉咬起來保留了李子的緊實(shí)嫩爽,但基本沒有酸感,高甜又多汁,吃到嘴里簡直就是享受。

九峰山黃金奈李什么時候有賣

九峰山黃金奈李的成熟上市時間在7月-8月,果期特別短,且產(chǎn)量稀少。

黃金奈李的功效與作用

1、清肝利水

奈李中含有多種有利于肝的營養(yǎng)元素,奈李肉中含多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、氨基酸、脯氨酸等,生食之于治療肝硬化腹水有幫助。

2、清熱解毒

中醫(yī)認(rèn)為,奈李性平,味酸,具有清熱去火的作用,主入胃、肝,生食奈李對胃火和肝火上炎引起的上火癥和口腔潰瘍有很好的治療效果,具有較好的清熱解毒的作用。

3、促進(jìn)消化

奈李的膳食纖維含量高,同時其味酸,食用能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,幫助消化,增加食欲。同時還可改善便秘問題,是腸胃保健的好水果。

4、美容養(yǎng)顏

奈李中含有豐富的維生素,和多種微量元素,且有一定的抗氧化作用,食用對美容、抗衰老、抗輻射等方面都有一定的效果。

5、止咳祛痰

奈李核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實(shí),它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動,促進(jìn)干燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用。

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