北山油茶地域產地

北山村是江西省鷹潭市貴溪市白田鄉(xiāng)下轄的行政村，2011年8月22日，農業(yè)部認定北山村為全國一村一品示范村鎮(zhèn)（油茶）。

北山油茶品質特點

北山油茶蒴果球形或卵圓形，直徑2~4cm，3室或1室，3爿或2爿裂開，每室有種子1?；?/span>2粒，果爿厚3-5毫米，木質，中軸粗厚；苞片及萼片脫落后留下的果柄長3~5mm，粗大，有環(huán)狀短節(jié)。種子(1~)4~10(~16)粒，每室有1~4粒，三角形或棱形，黃褐色、茶褐色或黑色，有光澤。種仁白色或淡黃色，胚微突，與種子同色。

北山油茶制成的茶油營養(yǎng)豐富，富含油酸、亞油酸等，味道香醇，是高品質的食用油。

北山油茶生產現狀

北山村主要進行油茶的初加工和細加工，現已有油茶種植和茶油生產、加工、銷售為一體的民營企業(yè)，擁有壓榨機、過濾機、脫色脫味脫水機等各生產工序的關鍵設備和先進的茶油生產線，主要生產山醇牌精煉茶油，保證了茶油質量。產品經省、市質量技術監(jiān)督局和省糧油質檢部門多次抽查，均達到國家標準。

北山油茶生產和銷售的民營企業(yè)正以日益增長的速度切入市場，并帶來了越來越多的消費者，正以驚人的速度，遠銷北京、上海、西安、廣州、溫州、寧波、合肥、廣東廣西等各中大型城市，并獲得了廣大用戶們的好評。