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桂花鴨

韓復(fù)興

櫻桃鴨

杏花樓

黃教授

綠柳居

新潤(rùn)

徐家鴨子店

盛源祥

丁義興

鹽水鴨名牌

桂花鴨

83.3
韓復(fù)興

82.2
櫻桃鴨

81.1
黃教授

79.7
杏花樓

78.5
綠柳居

77.2
新潤(rùn)

76.1
徐家鴨子店

74.9
盛源祥

73.8
陳橋烤鴨

72.4

桂花鴨南京桂花鴨(集團(tuán))有限公司

本榜單文章由 MAIGOO榜單研究員396號(hào) 上傳提供 2026-04-20

著名(知名)品牌說(shuō)明：著名的鹽水鴨品牌有哪些？最新入榜《知名鹽水鴨名牌鹽水鴨2026年Maigoo10大名單》的有：桂花鴨、韓復(fù)興、櫻桃鴨、黃教授、杏花樓、綠柳居、新潤(rùn)、徐家鴨子店、盛源祥、陳橋烤鴨。上榜鹽水鴨十大知名品牌名單的是有實(shí)力、口碑好或知名度高的品牌，該鹽水鴨品牌排行榜排序不分先后，僅供借鑒參考。

十大鹽水鴨品牌排行榜

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行業(yè)十大品牌排行榜

桂花鴨

南京桂花鴨(集團(tuán))有限公司

得票指數(shù)6208 / 評(píng)分9.1 / 口碑指數(shù)842
已點(diǎn)亮標(biāo)簽10個(gè) / 未點(diǎn)亮標(biāo)簽6個(gè)

源自1966年，國(guó)內(nèi)頗具影響力的中式禽類(lèi)食品供應(yīng)商，集養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、物流配送和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)于一體的綜合性企業(yè)。桂花鴨集團(tuán)擁有規(guī)?；柠}水鴨加工基地，目前主打鹽水鴨、醬鴨及各類(lèi)醬鹵肉制品，年加工桂花鴨可達(dá)數(shù)百萬(wàn)只，營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)已遍布全國(guó)多個(gè)主要城市...

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韓復(fù)興

南京桂花鴨(集團(tuán))有限公司

得票指數(shù)6015 / 評(píng)分9.1 / 口碑指數(shù)846
已點(diǎn)亮標(biāo)簽12個(gè) / 未點(diǎn)亮標(biāo)簽5個(gè)

創(chuàng)始于1866年，鹽水鴨行業(yè)知名品牌，集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、批發(fā)、配送于一體的現(xiàn)代化企業(yè)，以皮白而細(xì)、肉肥而嫩，油多而鮮等風(fēng)味特點(diǎn)而聞名，現(xiàn)隸屬于南京桂花鴨集團(tuán)。韓復(fù)興旗下產(chǎn)品均采用足秤老鴨輔以百年傳承工藝制成，相繼開(kāi)發(fā)出醬鴨、鹽水鴨、板鴨、五香牛...

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櫻桃鴨

南京櫻桃鴨業(yè)有限公司

得票指數(shù)5900 / 評(píng)分9 / 口碑指數(shù)5719
已點(diǎn)亮標(biāo)簽10個(gè) / 未點(diǎn)亮標(biāo)簽4個(gè)

誕生于2002年，國(guó)內(nèi)規(guī)模較大的鴨產(chǎn)業(yè)深加工企業(yè)，南京鹽水鴨非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人單位之一，集研發(fā)、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的鹽水鴨供應(yīng)商。櫻桃鴨業(yè)目前產(chǎn)品以南京鹽水鴨為主，涵蓋禽肉制品、熟食鹵菜、休閑小趣、烘焙面食等多個(gè)系列，旗下?lián)碛袛?shù)...

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黃教授

南京黃教授食品科技有限公司

得票指數(shù)5552 / 評(píng)分9 / 口碑指數(shù)5776
已點(diǎn)亮標(biāo)簽10個(gè) / 未點(diǎn)亮標(biāo)簽5個(gè)

全國(guó)知名的肉制品生產(chǎn)商，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，現(xiàn)有“黃教授”、“博苑”、“緹豐”等系列產(chǎn)品80余種。黃教授擁有固定的科技研發(fā)團(tuán)隊(duì)和醬鹵、調(diào)理、腌臘、熏燒烤肉制品等多條專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)線，旗下燒雞、鹽水鴨等產(chǎn)品已暢銷(xiāo)至全國(guó)多...

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杏花樓

上海杏花樓(集團(tuán))股份有限公司

得票指數(shù)5711 / 評(píng)分9.1 / 口碑指數(shù)1586
已點(diǎn)亮標(biāo)簽15個(gè) / 未點(diǎn)亮標(biāo)簽6個(gè)

杏花樓創(chuàng)辦于1851年，中華老字號(hào)，以餐飲起家，月餅發(fā)家的百年品牌，素以精制月餅、地道粵菜、中西糕點(diǎn)、粽子臘味著稱(chēng)，其憑借獨(dú)特的配方、精湛的工藝、軟糯的特質(zhì)享譽(yù)海內(nèi)外。杏花樓現(xiàn)已發(fā)展為擁有酒家、食品廠、物流配送中心、食品營(yíng)銷(xiāo)公司及超百家家食...

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綠柳居

南京金都飲食服務(wù)有限公司

得票指數(shù)5383 / 評(píng)分9 / 口碑指數(shù)602
已點(diǎn)亮標(biāo)簽10個(gè) / 未點(diǎn)亮標(biāo)簽5個(gè)

創(chuàng)始于1912年，華東地區(qū)規(guī)模較大的清真食品加工基地，融傳統(tǒng)品牌特色與現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。綠柳居擁有國(guó)際化的食品生產(chǎn)流水線和成套設(shè)備，并成功通過(guò)多項(xiàng)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證，主要生產(chǎn)特色清真醬鹵制品和特色米面日配及各式禮盒、休閑食品及定型...

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新潤(rùn)

南京新潤(rùn)食品集團(tuán)有限公司

得票指數(shù)5261 / 評(píng)分9 / 口碑指數(shù)5725
已點(diǎn)亮標(biāo)簽8個(gè) / 未點(diǎn)亮標(biāo)簽5個(gè)

創(chuàng)建于2001年，國(guó)內(nèi)頗具實(shí)力的農(nóng)副產(chǎn)品精深加工廠商，集鹽水鴨等系列生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、制作、加工為一體的綜合性企業(yè)。新潤(rùn)食品集團(tuán)較早建立了從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的全過(guò)程食品安全質(zhì)量控制及可追溯體系，目前已與多家國(guó)際連鎖商超、事業(yè)單位、高校食堂、餐飲集...

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徐家鴨子店

南京徐家鹵味食品有限公司

得票指數(shù)4989 / 評(píng)分9 / 口碑指數(shù)5413
已點(diǎn)亮標(biāo)簽8個(gè) / 未點(diǎn)亮標(biāo)簽4個(gè)

知名老鹵熟食連鎖品牌，以南京鹽水鴨、燜爐脆皮烤鴨為主打，以鴨肫、鴨舌、鴨肝、鴨四件等老鹵鴨品及老鹵素食為延伸產(chǎn)品品類(lèi)的綜合性企業(yè)。徐家鴨子依托現(xiàn)代化中央廚房管理標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，產(chǎn)品均采用優(yōu)質(zhì)食材并嚴(yán)格按照傳統(tǒng)工藝匠心制作，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已遍...

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盛源祥

南京盛源祥食品有限公司

得票指數(shù)5093 / 評(píng)分9 / 口碑指數(shù)5627
已點(diǎn)亮標(biāo)簽7個(gè) / 未點(diǎn)亮標(biāo)簽4個(gè)

頗具地方特色的醬鹵制品生產(chǎn)商，集熟食研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、美食文化傳播于體的綜合性食品企業(yè)。盛源祥依托強(qiáng)大的供應(yīng)鏈、軟硬件設(shè)施建設(shè)等優(yōu)勢(shì)在線下設(shè)立了數(shù)十家門(mén)店，并傳承研發(fā)出老鹵鹽水鴨、醬香牛腱肉、松子熏魚(yú)、麻辣鴨四寶、梅香鴨舌等近百種特色菜肴，...

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陳橋烤鴨

南京陳橋食品有限公司

得票指數(shù)4797 / 評(píng)分9 / 口碑指數(shù)5603
已點(diǎn)亮標(biāo)簽8個(gè) / 未點(diǎn)亮標(biāo)簽5個(gè)

創(chuàng)始于1996年，華東地區(qū)頗具影響力的醬鹵肉制品供應(yīng)商，集產(chǎn)品加工、銷(xiāo)售、生態(tài)食品研發(fā)、智慧生態(tài)農(nóng)業(yè)及生態(tài)養(yǎng)殖的多元化集團(tuán)。陳橋食品擁有規(guī)模化的生產(chǎn)加公基地和專(zhuān)業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)已開(kāi)發(fā)出陳橋牌烤鴨、鹽水鴨、百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、芙蓉鴨...

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知名(著名)品牌

丁義興景陽(yáng)觀

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標(biāo)簽： 鹽水鴨行業(yè)榜大品牌品牌等級(jí) 熟食/腌菜/罐頭

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鹽水鴨網(wǎng)店排行榜

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南京鹽水鴨的歷史金陵鹽水鴨的由來(lái)故事

南京鹽水鴨作為南京地區(qū)的特色美食，歷史悠久，早在六朝時(shí)期就有了鴨饌制作的記載，當(dāng)時(shí)鹽水鴨也是頗具盛名的食品，有“六朝風(fēng)味，白門(mén)佳品”的美譽(yù)，隨著歷史的發(fā)展，到了宋代、明初、清代都有關(guān)于鴨饌的記錄，民國(guó)政府定都南京也促進(jìn)了南京鴨饌的發(fā)展。關(guān)于南京鹽水鴨的由來(lái)，民間有幾個(gè)流傳的小故事，下面一起來(lái)了解一下吧。

鹽水鴨鴨肉

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鹽水鴨熱量是多少鹽水鴨的熱量為什么這么高

鹽水鴨是一種熱量適中的食物，每100克鹽水鴨約含有234大卡的熱量，熱量來(lái)源主要是鴨肉和制作時(shí)經(jīng)過(guò)了干腌、復(fù)鹵等工藝，鹽分較多，而且相對(duì)來(lái)說(shuō)，吃鹽水鴨一般不會(huì)只吃100克，多吃的話(huà)還是很容易導(dǎo)致熱量攝入超標(biāo)發(fā)胖的。如果想吃鹽水鴨，又不想發(fā)胖，就要注意控制食量，并注意多運(yùn)動(dòng)，另外，吃鹽水鴨的時(shí)候盡量少吃鴨皮。下面一起來(lái)了解一下鹽水鴨的熱量吧。

鹽水鴨鴨肉

6139 6

金陵鹽水鴨怎么吃鹽水鴨太咸了怎么吃

作為南京的特色美食，鹽水鴨很受歡迎，很多其他地方的朋友也會(huì)網(wǎng)購(gòu)鹽水鴨來(lái)吃，不過(guò)買(mǎi)來(lái)的鹽水鴨一般是真空包裝的，該怎么吃呢？鹽水鴨的吃法有很多，可以直接切片后冷吃，也可以與芋頭、蘿卜等食材一起加熱后再吃，還可以炒飯吃，蒸熱后蘸料吃也是不錯(cuò)的選擇。如果覺(jué)得吃鹽水鴨太咸了，可以搭配主食一起吃，或者蒸一會(huì)再吃。下面一起來(lái)了解一下鹽水鴨怎么吃吧。

鹽水鴨鴨肉

1.7w+ 10

正宗南京鹽水鴨的做法開(kāi)袋即食的鹽水鴨怎么吃

鹽水鴨，又叫桂花鴨，是南京特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。正宗的南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，不少喜歡吃的朋友會(huì)網(wǎng)購(gòu)真空包裝的鹽水鴨，也有人自己做著吃。那么，鹽水鴨的做法有哪些？鹽水鴨怎么吃？吃鹽水鴨需要注意什么？下面，就和小編一起來(lái)了解一下鹽水鴨的有關(guān)知識(shí)吧！

鹽水鴨鴨肉

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